Салат со свёклой, морковью и оливками — полезное витаминное блюдо к домашнему обеду или ужину. Свёкла, морковь и оливки отлично сочетаются и дополняют друг друга, а пикантная заправка с яблочным уксусом и горчицей придает ему деликатную остроту.