Ингредиенты: -голени; -шампиньоны; -масло сливочное; -картофель; -молоко; -соль; -слоеное тесто. Приготовление: Картофель очистить и отварить. Сделать пюре с добавлением масла и молока. Дать остыть. Голени посолить и обжарить со всех сторон до готовности. Дать остыть. Шампиньоны обжарить на сливочном масле. Дать им остыть. Слоеное тесто разморозить и раскатать в пласт толщиной примерно 7 мм. Разрезать тесто на квадраты. В середину положить пюре, далее шампиньоны, а сверху поставить наши голени. Собрать тесто и сделать в виде мешочка закрыв голень. Завязать мешочек шпагатом или простой ниткой сложенной вдвое. Выложить мешочки на противень и запекать при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут, пока тесто не подрумянится. Приятного аппетита!