Сделай ТИРАМИСУ из любого печенья! Рецепт-палочка-выручалочка
Сколько раз вы откладывали рецепт тирамису только потому, что в магазине не нашлось савоярди? Забудьте об этой проблеме. Обычное шоколадное печенье даст ту же текстуру, а вкус будет даже насыщеннее. 🍪 Для печенья: Сливочное масло — 100 г Коричневый сахар — 100 г Белый сахар — 50 г Яйцо — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Растворимый кофе + вода — по 1 ч. л. Какао-порошок — 20 г Мука — 200 г Соль — 1/4 ч. л. Разрыхлитель — 1/4 ч. л. Сода — 1/4 ч. л. ☕ Для крема маскарпоне: Яичные желтки — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ст. л. Маскарпоне — 200 г Взбитые сливки — 100 г 🔥 Готовим вместе: 00:00 — Почему это печенье — хит этого лета 00:45 — Замешиваем шоколадное тесто (кофейный секрет!) 01:30 — Формуем идеальные кружочки 02:10 — Пока печенье в духовке, делаем крем маскарпоне 03:15 — Собираем десерт: слой за слоем 04:00 — Как подать, чтобы гости ахнули Выпекать печенье 12-14 минут при 180°C. Остудите, прослоите кремом и дайте постоять в холодильнике пару часов. Смотрите видео — и тирамису у вас будет даже без специальных продуктов. #тирамисубезсавоярди #тирамисуизпеченья #домашнийтирамису #рецепт
Сколько раз вы откладывали рецепт тирамису только потому, что в магазине не нашлось савоярди? Забудьте об этой проблеме. Обычное шоколадное печенье даст ту же текстуру, а вкус будет даже насыщеннее. 🍪 Для печенья: Сливочное масло — 100 г Коричневый сахар — 100 г Белый сахар — 50 г Яйцо — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Растворимый кофе + вода — по 1 ч. л. Какао-порошок — 20 г Мука — 200 г Соль — 1/4 ч. л. Разрыхлитель — 1/4 ч. л. Сода — 1/4 ч. л. ☕ Для крема маскарпоне: Яичные желтки — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ст. л. Маскарпоне — 200 г Взбитые сливки — 100 г 🔥 Готовим вместе: 00:00 — Почему это печенье — хит этого лета 00:45 — Замешиваем шоколадное тесто (кофейный секрет!) 01:30 — Формуем идеальные кружочки 02:10 — Пока печенье в духовке, делаем крем маскарпоне 03:15 — Собираем десерт: слой за слоем 04:00 — Как подать, чтобы гости ахнули Выпекать печенье 12-14 минут при 180°C. Остудите, прослоите кремом и дайте постоять в холодильнике пару часов. Смотрите видео — и тирамису у вас будет даже без специальных продуктов. #тирамисубезсавоярди #тирамисуизпеченья #домашнийтирамису #рецепт




