Тесто для галеты замешивается из сливочного масла, муки и желтка, без добавления сахара. Перед выпеканием ломтики груши и тесто смазываются смесью из яйца, сметаны, сахара и молотой корицы, в результате чего галета получается румяной и ароматной. #Галета #ПирогСГрушей #ГалетаСГрушей #Выпечка #ВыпечкаСГрушей