Необычная буглама из соленой селедки с овощами. Рецепт, который вас удивит!

Как правильно и вкусно приготовить бугламу из солёной рыбы — селёдки в домашних условиях? В этом видео делюсь уникальным пошаговым рецептом потрясающего кавказского блюда в очень необычном исполнении! Тушеная соленая сельдь томится в собственном соку вместе с сочными овощами и специями, полностью меняя свой привычный вкус. Рыба получается невероятно нежной, пряной и ароматной. Подписывайтесь на кулинарный канал «Большая жратва перезагрузка», ставьте лайки и пишите в комментариях: а вы пробовали когда-нибудь горячие блюда из соленой селедки? Ингредиенты для приготовления: Солёная сельдь (селёдка) — 1-2 шт. Репчатый лук — 2 шт. Помидоры (томаты) — 2 шт. Болгарский перец — 1-2 шт. Чеснок — 3-4 зубчика Свежая зелень (кинза, петрушка) — большой пучок Специи и приправы — по вкусу (соль добавляем аккуратно, учитывая соленость рыбы) Растительное или сливочное масло ⏱️ Тайм-коды: 00:00 — Вступление: как выглядит готовая горячая буглама из селедки 00:30 — Подготовка и правильная разделка соленой рыбы 01:05 — Нарезка овощей (лука, томатов и перца) для сочной подушки 01:40 — Как правильно выкладывать ингредиенты слоями в казан или глубокую сковороду 02:15 — Секреты томления бугламы на медленном огне 02:50 — Добавляем чеснок и много свежей зелени для аромата 03:05 — Финальный результат и честная дегустация необычного блюда #буглама #бугламаизрыбы #селедкарецепт #соленаярыба #кавказскаякухня #тушенаярыба #рыбасовощами #необычныерецепты #быстроивкусно #большаяжратва