———————————————————————--телеграм-канал.https://t.me/RaisaKaspshakova —————————————————————— Вк.https://vk.com/raisakaspshakova ———————————————————————— ингредиенты. баклажаны......2кг. соль.......2ст.л.(для просоллки баклажан.) перец болгарский.......500гр. перец острый......500гр. лук.......400гр. масло подсолнечное.......300мл. соевый соус......2ст.л. соль.......3ч.л. кориандр молотый........2ч.л. чеснок измельчённый......2ст.л. перец чёрный молотый......1ч.л. паприка.....2ч.л. петрушка пучок.