Новогодний ледяной копорский чай. Christmas ice Koporsky tea.

Приготовление копорского чая путём полного замораживания заварки в настое. После оттаивания получается своеобразный напиток на структурированной (талой) воде. Ранее были видео о приготовлении настоя Иван-чая на холодной воде https://youtu.be/6vZ-z9D5bxA и холодная заварка "живой" водой https://youtu.be/gOOdg0zlwWY Композиция "Canon and Variation" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/ Cooking Koporsky tea by completely freezing tea leaves in the infusion. After thawing, a kind of drink is produced on structured (thawed) water. Earlier there was a video about the preparation of Ivan-tea infusion on cold water https://youtu.be/6vZ-z9D5bxA and cold tea leaves with “living” water https://youtu.be/gOOdg0zlwWY Композиция "Canon and Variation" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/ #иванчай #копорскийчай #кипрей