Булочки с изюмом.
Ингредиенты: мука — 400 г; сода — 1,5 ч. л. (гашённая уксусом); молоко — 150 мл; масло сливочное — 80 г; сахар — 100 г; соль — 1/2 ч. л.; яйца — 2 шт.; изюм — 100 г; яичный желток — 1 шт.. Приготовление: Смешать просеянную муку, молоко, яйца, размягчённое сливочное масло, гашённую уксусом соду, сахар и соль. Тщательно замесить тесто. Оставить тесто в тёплом месте на 30 минут. Добавить в тесто изюм, перемешать. Застелить противень бумагой для выпечки, сформировать из теста круглые булочки, выложить их на противень. Выпекать булочки в духовке 20 минут, температура 200 градусов. За несколько минут до готовности смазать выпечку яичным желтком (для красивого цвета). Приятного чаепития. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #булочкисизюмом #рецепты #кухня #еда