Испечь Ягодный Пирог совсем не сложно. Воспользуйтесь нашим вкусным рецептом. Пирог ягодный со сметанной заливкой Нежный и вкусный пирог готовится быстро и также быстро съедается). Сметанная заливка просто восхитительна. Тесто: -2 яйца -400 гр муки -120 гр масло сливочное или маргарин -100 гр сахара -пакетик разрыхлителя Начинка: Ягоды, любые( у меня смородина и лесная клубника) Заливка: -200 гр сметаны, я брала не жирную, 10% -100 гр сахара, можно чуть меньше, если не любите слишком сладкое -2 яйца 2 ст л муки Масло растопить и охладить, добавить к не у сахар, яйца, хорошенько перемешать, постепенно всыпать муку с разрыхлителем, замесить не крутое тесто. Убрать его в холодильник мин на 30. Для заливки яйца взбить с сахаром, добавить сметану и муку, тщательно перемешать. Тесто распределить по форме, формируя бортики, чтобы начинка не вытекала. Выложить ягоды и залить заливкой. Поставить в предварительно разогретую до 190-200 гр духовку примерно мин на 35. Не передерживайте, чтобы тесто оставалось нежным. Приятного аппетита? #ЯгодныйПирог #ЯгодныйПирогСоСметаннойЗаливкой #ЯгодныйПирогРецепт