Овощи на зиму

Готовь телегу зимой, а сани летом - это ведь не тоько о транспорте. Зимой овощи будут, во-первых, тепличными или импортными, безвкусно-нитратными, во-вторых, цена будет кусачей. Что мне мешает заготовить их на зиму сейчас, в сезон? Конечно, все варианты заготовки плодов я не рассматриваю, это же на сколько часов видео получится? Бразильский сериал просто. Но один из способов покажу - заморозку домашних полуфабрикатов. И, по умолчанию, за кадром останутся просто порезанные и замороженные овощи. Причем, перед замораживанием я все вакуумирую. Зачем? Компактнее, никаких воздушных полостей в пакетах, опрятнее - нет протечек соков из еще не замерзших овощей. Вот, как-то так, смотрите. Да, терпеливые зрители слышали мое обещание выложить ссылку на видео, как слепые пользуются компьютерами, смартфонами, ходят в интернет. Вот она: https://rutube.ru/video/0c05cddfa7cff696f1b8e37403b93cc9/