Пирожки с капустой, морковью и яйцом

Всем привет. Сегодня испечём очень вкусные пирожки на готовом слоёном тесте с начинкой из капусты, яйца и моркови. • Слоёное тесто, 250 гр. • Капуста, 200 гр. • Морковь, 1 шт. • Яйца, 2 шт. • Лук, петрушка • Чёрный перец, растительное масло, соль Яйца отвариваем вкрутую, чистим, натираем на крупной тёрке. Капусту режем помельче, морковь натираем на мелкой тёрке, зелень рубим. Разогреваем небольшое количество растительного масла, выкладываем капусту, жарим, помешивая, 10-12 минут. Добавляем морковь с зеленью, жарим пять минут, добавляем яйца солим, перчим по вкусу, перемешиваем, снимаем с огня. Тесто раскатываем до толщины 2-3 мм лепим пирожки любым способом. Выкладываем на противень, мажем желтком, отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30 минут, слегка остужаем и подаём. Приятного аппетита! Смотреть на сайте с картинками: https://blog-food.ru/1374 #кулинария #рецепты #еда #blogfood #рецепт #recipe #food #foodblog #culinary #foodblogger #cooking #pies #cabbage #carrot #eggs #пирожки #капуста #морковь #яйца