Ингредиенты: Мякоть телятины для тушения от “Мираторга” – 600 грамм; Лук – 1 шт; Морковь – 1 шт; Сельдерей – 1 черешок; Шалфей – 1 веточка; Розмарин – 1 веточка; Куриный бульон – ½ л; Белое вино – 1/2 стакана; Растительное масло; Соль, перец – по вкусу.