Скумбрия в духовке не будет суховатой, если перед запеканием нафаршировать её сочными тушеными овощами – помидорами, морковью и луком, – а сверху смазать сметанно-горчичным соусом. #РыбаНаПраздничныйСтол #СкумбрияВДуховке #РыбаЗапечённая