Как провести экспресс-аудит ресторана за 25 минут | Форум рестораторов «Тренды HoReCa 2023»

Рассказывает Андрей Кондрашин, ресторатор и ресторанный консультант, основатель агентства ресторанных решений Cafe Profit Consulting, автор книг «Ресторанный бизнес в малых городах», «Ресторан. Миллион за стойкой». Автоматизация ресторанов и кафе в СБИС Presto: https://clck.ru/33bTBs #Ресторанныйбизнес #HoReCa #СБИС