2кг (600гр) муки, молоко 1л, 250гр. сах, вода горячая 350мл, 1ч.лож. соли, 160гр.изюма (замочить на 10 мин), 20гр. ванилина, 20гр. разрых., 22 гр.сухих дрожжей, 200мл.раст.масла, 250гр.слив.масла. Вымешивать тесто 10-15 мин., затем на 1,5-2 часа в тепло. Опять вымесить + на 1,5-2 ч в тепло, затем в форму выложить + в тепло на 1ч. Выпекать при 180 градусах, 25 мин.