При приготовлении котлетного фарша используются различные добавки - высоченный в молоке хлеб, сухари, манка. Я нашла интересный рецепт, в котором в качестве такой добавки используется мука. Благодаря этому котлеты получаю в очень нежными. Ингредиенты: Фарш куриный - 400 гр., Яйцо куриное - 1 шт., Мука - 2+2 ст.л., Лук репчатый - 1 шт., Соль - по вкусу, Масло растительное - 3-4 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕