Оладьи из вчерашней каши — отличный способ использовать остатки завтрака или ужина. Такое блюдо можно приготовить из разных круп: овсяной, манной, рисовой, пшённой и других. Сегодня у меня пшенная каша ,сваренная на воде и молоке. Базовый рецепт оладьев из каши. Ингредиенты: вчерашняя каша — 300 г; яйцо — 1-2 шт.; мука — 2–4 ст. л. (в зависимости от консистенции каши); соль — по вкусу; сахар — по вкусу (если оладьи сладкие); изюм,курага,ваниль-по желанию масло для жарки.