Традиция готовить на углях зародилась ещё в каменном веке, но нашим древним предкам и не снилось то разнообразие блюд, которое мы можем себе поволить сейчас. Поэтому не будем уподобляться первобытному обществу — скажем решительное «нет» привычному шашлыку и приготовим что-нибудь необычное и невероятно вкусное.