Быстрый способ приготовления кабачковой икры. Варите, как вы привыкли, фишка в приготовлении кабачков в духовке. Резать меньше, воды в икре меньше и время приготовления икры меньше. В рецепте я добавил пол чайной ложки хмели-сунели и столько же сушеного чеснока.