Как замариновать чесночные стрелки на зиму. Самый простой и вкусный рецепт
Что делать с чесночными стрелками после обрезки чеснока на грядке? Ни в коем случае не выбрасывайте их! В этом видео делюсь проверенным, очень простым и быстрым пошаговым рецептом, как замариновать чесночные стрелки на зиму в банках. По этому рецепту они получаются невероятно хрустящими, пикантными, а по вкусу очень напоминают настоящую маринованную черемшу. Это идеальная витаминная закуска к мясу, картошечке или любому праздничному столу. Подписывайтесь на кулинарный канал «Большая жратва перезагрузка», ставьте лайки и пишите в комментариях: а вы маринуете чесночные стрелки или делаете из них пасту? Ингредиенты для приготовления (на литровую банку): Чесночные стрелки — сколько войдет в банку Вода (для маринада) — 0,5 литра Соль каменная (крупная) — 1 ст. л. Сахар — 1-1,5 ст. л.Уксус 9% — 40-50 мл Специи: лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец — по вкусу ⏱️ Тайм-коды 00:00 — Вступление: как аппетитно выглядят маринованные чесночные стрелки в банке 00:20 — Как правильно подготовить и нарезать стрелки чеснока (удаляем бутоны) 00:45 — Бланшируем стрелки в кипящей воде, чтобы они остались хрустящими 01:10 — Укладываем чесночные стрелки в стерилизованные банки со специями 01:30 — Как приготовить правильный классический маринад с уксусом 01:50 — Заливаем банки маринадом, закатываем и укутываем до остывания #чесночныестрелки #стрелкичеснока #назиму #заготовки #маринованныестрелки #консервация #заготовкиназиму #черемша #простыерецепты #большаяжратва
Что делать с чесночными стрелками после обрезки чеснока на грядке? Ни в коем случае не выбрасывайте их! В этом видео делюсь проверенным, очень простым и быстрым пошаговым рецептом, как замариновать чесночные стрелки на зиму в банках. По этому рецепту они получаются невероятно хрустящими, пикантными, а по вкусу очень напоминают настоящую маринованную черемшу. Это идеальная витаминная закуска к мясу, картошечке или любому праздничному столу. Подписывайтесь на кулинарный канал «Большая жратва перезагрузка», ставьте лайки и пишите в комментариях: а вы маринуете чесночные стрелки или делаете из них пасту? Ингредиенты для приготовления (на литровую банку): Чесночные стрелки — сколько войдет в банку Вода (для маринада) — 0,5 литра Соль каменная (крупная) — 1 ст. л. Сахар — 1-1,5 ст. л.Уксус 9% — 40-50 мл Специи: лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец — по вкусу ⏱️ Тайм-коды 00:00 — Вступление: как аппетитно выглядят маринованные чесночные стрелки в банке 00:20 — Как правильно подготовить и нарезать стрелки чеснока (удаляем бутоны) 00:45 — Бланшируем стрелки в кипящей воде, чтобы они остались хрустящими 01:10 — Укладываем чесночные стрелки в стерилизованные банки со специями 01:30 — Как приготовить правильный классический маринад с уксусом 01:50 — Заливаем банки маринадом, закатываем и укутываем до остывания #чесночныестрелки #стрелкичеснока #назиму #заготовки #маринованныестрелки #консервация #заготовкиназиму #черемша #простыерецепты #большаяжратва