Топинамбур маринованный острый или закуска из топинамбура. Топинамбур или земляная груша довольно нечастый гость на нашем столе. Хоть его и можно употреблять в сыром виде, но вкусовые качества этой «груши» довольно посредственны и похожи на сладковатый картофель. Зато полезные свойства топинамбура вызывают восхищение. Ингредиенты: • топинамбур; Маринад: • вода — 1 л; • соль — 30-50 г; • гвоздика — 4 шт.; • перец жгучий — 1 шт. или по вкусу; • перец чёрный горошком — 10 шт.; • уксус яблочный или столовый — 100 мл; • чеснок — 3 зубка или по вкусу. Можно использовать свои любимые специи. Полная версия рецепта: https://malcovsky.su/2020/10/17/topinambur-marinovannyj-ostryj/ #закуски #заготовки #топинамбур #рецепты #malcovsky 3D stereo red-cyan версия рецепта: https://rutube.ru/video/0a916f7c4d17a6db26a53bd349db317b/ Если Вам не трудно, то оставьте своё мнение о рецепте - понравилось, не понравилось, что бы Вы добавили или убрали. Нам будет приятно и полезно для будущих рецептов. Подписывайтесь на канал, комментируйте. Заранее спасибо.. Поддержите канал | Voluntary donation Сбер: https://pay.mysbertips.ru/44572824 ЮMoney: https://yoomoney.ru/to/41001172967763 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо | Thanks