Рецепт: Нашинковать мелко один небольшой вилок пекинской капусты. Добавить примерно 1/2 ч.л. соли. Помять руками и оставить минут на 15. Отжать сок( он не нужен), в капусту добавить специи по вкусу, яйцо 1шт., сыр 50 г, натертый на мелкой терке, муку 2 ст.л. все хорошо перемешать, сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до готовности. #котлеты #котлетыизкапусты #котлетыбезмяса #котлетыизпекинскойкапусты #капустныекотлеты