Зеленый борщ или суп из щавеля. Рецепт с индейкой

Простой рецепт зеленого борща со щавелем. Как приготовить суп из щавля в домашних условиях. Ингредиенты: 500 г мяса 2 л воды 3 картофелины 1 луковица 1 морковь много зелени 150 г щавеля 7 горошин душистого перца 1-2 лавровых листа соль по вкусу