Грибной суп с шиитаке и шампиньонами Белла

О полезности грибов шиитаке знают многие,грибы продают в сушенном виде и в свежем. Грибы белла вид шампиньонов с коричневой шляпкой. Ингредиенты: Оливковое масло - 2 ч.л., Среднего размера луковицы шалот, порезать тонко - 3 шт., Вино Марсала - 1/4 стакана, Грибы свежие шампиньоны белла - 230 г, Грибы свежие шиитаке - 100 г, Свежий тимьян или сухой - 1 ч.л, Соль, перец - по вкусу, Куриный бульон - 3-4 стакана, Перловка - 1/2 стакана, Свежая петрушка, порезать - 2 стол.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!