Тесто бризе - песочное рубленое (или ложно-слоёное) - готовится легко, но затем его нужно на час убрать в холодильник. Испечённые тарталетки наполняются восхитительным заварным кремом со взбитыми сливками и украшаются свежими ягодами. Вы будете в полном восторге -