В состав полтавской котлетки не входит привычный для нас всех котлетный ингредиент — размоченный хлеб или белые сухари. Поэтому ее вкус получается особенно мясным и насыщенным. Это очень вкусно! Ингредиенты: Сало100 грамм, Чеснок2 зубчика, Сухари панировочные2 ст. ложки, Соль1/2 ч. ложки, Перец черный молотыйПо вкусу, Мясо200 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!