Рецепт полностью взят из советской кулинарной книги 1955 года. По этой книге готовили многие хозяйки советского союза до того как на рынке появился большой ассортимент кулинарных изданий Щи суточные Ингредиенты на 1 порцию: • капуста квашеная-125г • морковь-20г • петрушка-5г • лук-20г • мука-5г • томат-пюре-25г • маргарин столовый-10г • сметана-25г • лавровый лист • соль, перец #ВареАннА #рецепт #суп #щи #русская_кухня #книга1955 #капуста #говядина Рецепты в карточках и кулинарные журналы в моём блоге https://vareanna.blogspot.com ВК рецепты в карточках https://vk.com/club195911339 В создании видео используются материалы с сайта freepik.com