ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ СЬЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА!!!ВЕСЬ СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!!! Нам потребуется: перец горький 1кг перец душистый 5 шт на банку лавровый лист 2 шт на банку чеснок 3-5 зубков на банку маринад на 1 литр: вода 1 литр зерна горчицы 1ч.л соль 4 ч.л сахар 1,5 ст.л уксус 9% 50 мл заливаем два раза!!!