Дапанджи - это блюдо уйгурской кухни.По сути - это овощное рагу с курицей ,соевым соусом и пряностями. Гарниром может служить рис, картофель либо лапша. Если следовать пошаговой инструкции у вас получится очень вкусное блюдо. Приятного аппетита!