Вкусно и в горячем ,и в холодном виде! Ингредиенты: 700 гр баклажанов, 300 гр паприки ( можно не использовать), 1 крупная луковица, 210 гр мясного фарша( у меня свинина), 5 зубков чеснока, 2 ст.л. томатной пасты ( с горкой), 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. чёрного молотого перца, 1 ч.л. перца чили( с горкой), соль, растительное масло. Вода-200 мл( для разведения томат. пасты). Приятного аппетита!? #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #ВкусныеБаклажаны #БаклажаныСмясом #ПикантныеБаклажаны