Начинка "хориз" готовится из муки, сливочного масла и сахара, а в этом варианте дополняется орехами и сухофруктами и ароматизируется ромом. Завёрнута начинка в сметанное песочное тесто. Перед отправкой в духовку гата смазывается желтком, благодаря чему приобретает аппетитную румяную корочку. #СладкийПирог #ПирогССухофруктами #ТестоССухофруктами #ДесертнаяВыпечка #АрмянскаяВыпечка