Рецепт рулета из кабачка довольно прост и быстр, хотя, может показаться иначе. Попробуйте и у Вас обязательно получится. Для начинки я использовал: 0,5 кг мясного фарша; 5 шт помидор; щепотка тертого сыра. Для теста: 4 ст.л. муки; 3 яйца; 1 кг кабачка.