Таким способом, легко и быстро получаем творог и не только)) Ингредиенты Молоко 3.2 % - 1 литр Кефир 2.5 - 3.2 % - 1 литр # Выход 290 - 300 г творога Довести до кипения. Настоять минут 20, процедить. Когда стечет сыворотка, творог готов)) ........................... 2 литра молока 1 литр кефи