вкус ВО!

Потребуется: Пучок петрушки Пучок укропа По 2-3 веточки зелёного и фиолетового базилика 3-4 молодые морковки 2 головки репчатого лука 1 кг мясистых томатов 1 ч.л. сухого гранулированного чеснока 0,5 ч.л. черного молотого перца ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Зелень сушим при температуре 70 градусов 5,5 часов. Лук, морковь и томаты при той же температуре 8-9 часов. Высушенные продукты перемалываем в измельчителе, к получившейся смеси добавляем гранулированный чеснок и черный молотый перец. Эту приправу использую для супов, овощных рагу, для приготовления соусов, гуляшей и много другого.

Нужно: 1 кг. куриных крыльев 1 ст.л. меда 1 ст.л. паприки 200 мл. соевого соуса головка чеснока (головка-это не зубчик 😁) ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Маринуем час, больше не нужно. Запекаем в разогретой духовке при 160С 40 минут, переворачиваем и запекаем еще 40 минут Маринад не выливайте, бегите еще за пару кг. крыльев и заливайте повторно 😁👍🏻

Бисквит: Яйца - 2 шт Сахар - 160 гр Ваниль Вода комнатной температуры - 8 ст.л Мука - 190 гр Разрыхлитель - 1 ч.л ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 помадка Сахар - 1 ст.л Какао - 1,5 ст.л Сливки от 20% - 70 мл Сливочное масло - 30 гр Для крема: Мягкое сливочное масло - 200 гр Вареное сгущенное молоко - 200 гр Творожный сыр - 300 гр Для смазывания ( 3-4 ст.л.крема, туда добавляем 1 ст.л. какао и все размешиваем., этим смазываем бока тортика . Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов 10-12 ( до сухой зубочистки) Корж отсоедините от пергамента в горячем виде , чтобы полоски легко отходили ( я забыла это сделать ) Тортик должен пропитаться.

ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Вам понадобится: ▫️печенье 400 г для крема: ▫️сахар 60 г ▫️яйцо 2 шт ▫️мука 2 ст.л ▫️молоко 500 мл ▫️сливочное масло 80 г ▫️мед 2 ст.л ⠀ Приятненького аппетита 😋

ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Нам понадобится: 📍1-2 помидора (я взяла 1 крупный и несколько помидоров черри) 📍1-2 огурца, 📍кедровые орешки (по желанию). Для заправки измельчить в блендере: 📍1/2-1 красный болгарский перец, 📍зелень (петрушка, укроп, зеленый лук, кинза) 📍2 зубчика чеснока, 📍1/2 ч ложки соли, (можно добавить щепотку сахара по желанию) 📍1-2 ст ложки оливкового масла. ✅ Овощи порезать, добавить заправку, кедровые орешки, смешать и насладиться невероятным вкусом и ароматом!

Ингредиенты: мука 400 соль 1 ч.л сафлор 1 с.л растительное масло 2 с.л вода 220 мл Для начинки: говядина 500 г лук 3 шт (480г) курдючный жир 100 г соль черный перец 1 ч.л молотый кориандр 1ч.л зира 1 ч.л паприка 1 ч.л

Ингредиенты: 📌 баклажаны 2 шт 📌 перец 2 шт 📌 кинза 📌 чеснок 3 зубчика 📌 соевый соус 2-3 ст л 📌 мед 1 ст л 📌 кукурузный крахмал 2-3 ст л 📌 соль 1 ч л Можно обжаривать баклажаны и без крахмала. Тоже очень вкусно. Всем приятного аппетита🥰 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

🌺 200 г мука 🌺 1 чл разрыхлитель 🌺 100 мл молоко 🌺 8 г ванильный сахар 🌺 120 г сахар 🌺 2 яйца 🌺 80 мл растительное масло 🌺 Щепотка соли 🌺 300 г варенье Форма 21× 24 🔻Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. 🔻Добавляем яйцо, растительное масло, молоко, мука и разрыхлитель. 🔻Тесто делим на 2 части. 🔻Первую часть выливаем на противень (21×24) Выпекаем при 180° 7 мин. Выкладываем варенье, выливаем вторую часть теста и Выпекаем ещё 25 мин.

Ингредиенты: 1 стакан манки 1 стакан сахара 2 стакана кефира Пол стакана раст. масла 1 стакан муки 1 чл разрыхлителя + 2 ст.л какао + 2 ст.л. муки Манку с сахаром перемешать с кефиром. Накрыть и оставить на полчаса,чтобы манка набухла. Добавить масло и муку. Разделить на две части. В одну добавить 2 ст.л. какао, в другую 2 ст.л. муки Выпекать при 180 С° ~ 35 минут Приятного аппетита ❤️

Крем: ✅ Сметана 20%-400 г ✅ яйца-2 шт ✅ кукурузный крахмал-50 г ✅ щепотка соли ✅ сахар-120 г ✅ ванильный Сахар-10 г ✅ сливочное масло-80 г ✅ шоколад-80 г Основа: ✅ шоколадное печенье-350 г ✅ сливочное масло-60 г ✅молоко-6-7 ст.лож. Диаметр формы 18 см . Готовьте с удовольствием !🫶🏻❤️

1 шарик теста 75 г, можно больше/меньше, булочки в меру сладкие, сахара можно больше по желанию 😋 Ингредиенты: Тесто: Кефир 2,5% - 250 мл Сода - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 100 г Сахар - 80 г Мука - 490 г Щепотка соли Начинка: Творог - 400 г Сахар - 60 г Ванильный сахар по желанию Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Желток - 1 шт По желанию ягоды

Нужно: 1 ст.л кунжута 30 г тёртого сыра (у меня моцарелла) 2 яйца На сухую сковороду равномерно высыпаем кунжут. Затем посыпаем тертым сыром и сверху разбиваем яйца. Жарим на среднем огне, пока белки не схватятся, можно под крышкой. Для красоты поворачиваем края яичницы и подаем к столу🔥

Ингредиенты: 300 мл кефира( теплый) 1 яйцо щепотка соли 40гр сахара (2ст л) 230-250гр муки 2 гр соды (1ч.л без горки) можно добавить немного ванили или корицы Яблоки-2шт В большую миску вбить яйцо Добавить сахар и соль, слегка взбить венчиком. Влить кефир (теплый) Тщательно перемешать. Постепенно добавить просеянную муку Тщательно перемешать. Нужно добиться консистенции густого крема. Перемешать, чтобы не было комков. В конце добавить соду, снова хорошо перемешать, добавить нарезаные яблоки, хорошо перемешиваем Жарить оладьи на медленном огне в сковороде с достаточным количеством масла (сначала под крышкой) до румяной корочки с обеих сторон Готово 🫶🏻

❇️Нам понадобится: 📍2 шт прямоугольных армянских лаваша, 📍2 ст ложки сметаны +2 ст ложки кетчупа или томатного соуса, (вместо сметаны можно взять и домашний майонез или греческий натуральный йогурт), 📍зелень (зелёный лук, петрушка, укроп, кинза), 📍250г отварной куриной грудки, 📍100г корейской морковки, 📍листья зелёного салата, 📍80-100г ветчины или колбасы, 📍1 огурец, 📍50г тёртого сыра. ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25 ✅Постелить два лаваша (лаваш берём двойной, чтобы рулет не порвался). Смазать смесью сметаны и кетчупа. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Потом по слоям равномерно выложить все ингредиенты: курицу, морковь, листья салата, ветчину (можно и без неё), огурец и в конце посыпать сыром. Завернуть в плотный рулет и отправить в холодильник на 1час. Достать из холодильника и порезать на порционные рулетики. Получается действительно очень вкусно, сочно и сытно! 👍😋 К тому же красиво смотрится на столе! Это отличный вариант для перекуса, завтрака или ужина! Также этот рулет выручит вас, когда гости на пороге! Попробуйте приготовить, Вам точно понравится! 💯👌 Всем спасибо за лайки ❤️ и комментарии! Всем нам мира и добра! 🙏

Всем привет мои дорогие 👋 , сегодня хочу поделится с вами невероятно вкусным рецептом картофельной запеканки. ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25 Ингредиенты: 🔹Картофель - 900 гр 🔹Фарш - 250 гр 🔹Репчатый лук - 1 шт 🔹Болгарский перец зеленый - 0,5 шт 🔹Болгарский перец красный - 0,5 шт 🔹Помидор - 1 шт 🔹Кукуруза - 60 гр 🔹Томатная паста - 1 ст. л ( с горкой) 🔹Вода - 100 мл 🔹Мука - 1 ст.л 🔹Соль , перец, сухой чеснок - по вкусу 🔹Сыр - 120 гр Соус: 🔹Молоко - 300 мл 🔹Масло сливочное - кусочек 🔹Мука - 1 ст.л 🔹Соль и перец - по вкусу Приготовление: Как готовить , подробно рассказала в видео. Всем кто будет готовить, желаю приятного аппетита.

ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25 Вам понадобится: ▫️молоко 500 г ▫️сахар 100 г ▫️крахмал 2 ст.л ▫️какао 2 ст.л ▫️молочный шоколад 50 г ▫️печенье 250-300 г ▫️банан 2 шт ▫️сметана 3 ст.л ▫️сахар 2 ст.л Приятненького аппетита 😋

ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25 Ингредиенты: Кабачки молодые - 2 шт Соль - 0.5 ч.л Перец - 0.5 ч.л Сахар - 1 ч.л. (в видео не показала, случайно обрезала) 🤦🏻♀️ Яблочный уксус - 2 ст.л Растительное масло - 2 ст.л Чеснок - 2-3 зубчика Взболтать в пакете и убрать минимум на 20 минут в холодильник. Если хотите на ночь. Но уже и через 20 минут Это будет настолько вкусно, что я сначала и не поверила, что это обычные кабачки )) Приятного аппетита 🩷

ТГ-канал «вкус ВО» - https://t.me/vkusVO_25 Ингредиенты: Для теста: -200 гр. муки -щепотка соли -80 гр. сливочного масла -100 гр. творога -1 белок Для начинки: -клубника или др. -1 ст. ложка кукурузного крахмала -1 ст. ложка сахара -желток для смазывания Приготовление: К муке добавляем соль и сливочное масло холодное, перетираем в крошку, затем добавляем творог и белок, замешиваем тесто, закрываем пищевой пленкой или пакетиком и отправляем в холодильник минут на 30, Затем тесто раскатываем сразу на пергаменной бумаге, толщиной примерно 5-7 мм. Серединку, оставив края примерно 2 см , присыпаем кукурузным крахмалом, сверху выкладываем клубнику и посыпаем сахаром. Формируем бортики, смазываем яичным желтком и отправляем в духовку на 30-35 минут до румяном и при 180°. Приятного аппетита!

Поддержать канал ₽ублём-⤴️

Нам понадобиться👉🏻: 🔹Красная чечевица- 1 стакан 🔹Петрушка - 20 гр 🔹Лук - 80 гр 🔹Псиллиум (использую как замену части муки, чтобы снизить калорийность и добавить больше клетчатки)- 4 ст.л 🔹Болгарский перец (красный и желтый, нарезанный кусочками) - 2 шт 🔹Рисовая мука, или обычная - 0,5 ст 🔹Паприка- по вкусу 🔹Перец чили - по вкусу 🔹Соль - по вкусу Приготовление👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳: 👩🏻🍳Сначала отвариваем чечевицу, затем сливаем воду , и остужаем хорошо, чтобы масса стала плотнее. Если у вас чечевица осталась кусочками, то измельчите блендером. 👩🏻🍳Затем добавляем лук, петрушку, болгарский перец, псилиум, соль по вкусу, муку, острый перец, паприку, и сухой чеснок. Хорошо перемешиваем, убираем фарш в холодильник минут на 30. Если у вас фарш получился жидкий, значит вы плохо процедили чечевицу. Этот изъян можно устранить, добавив ещё немного муки . 👩🏻🍳Затем формируем небольшие котлетки, и обжариваем примерно по 3 минуты с каждой стороны. Подаем их в горячем или холодным виде, с любимым соусом или овощным салатом. Всем кто будет готовить, желаю приятного аппетита😘.