вкус ВО!

Ингредиенты: -1 кг. клубники -4 ст. л. сахарной пудры -300 гр. печенья дамские пальчики -1 ст. л. без горки кукурузного крахмала + вода (1-2 ст. л.) Для крема: -450 гр. маскарпоне -250 мл. сливок 33% -4 ст. л. сахарной пудры Приготовление: Клубнику пробиваем с сахарной пудры до однородности. Половину пюре используем для пропитки. Для крема соединяем все ингредиенты и взбиваем. Первым слоем выкладываем печенье, хорошенько обваливая в пюре со всех сторон. Затем вторым слоем половину крема, далее снова печенье и вторую часть крема. Убираем торт в холодильник. А оставшуюся часть клубничного пюре переливаем в кастрюльку, доводим до кипения и добавляем крахмал, разведенный в воде. Провариваем, постоянно помешивая пару минут до загустения. Остужаем немного, а затем сверху покрываем этим конфитюром весь торт. Оставляем пропитаться, лучше на ночь. Приятного аппетита!

Тесто замешиваем на ночь Молоко - 200мл (теплое) Сахар - 1ст.л горкой Дрожжи - 7 грамм (сухие) Вода - 200мл (теплое) Мука - 650гр Масло растительное- 70мл (можно и сливочное) Все соединяем и замешиваем мягкое тесто на ночь и убираем в холодильник. А если вы сразу хотите замесить и использовать ( то дрожжей нужно добавить 10гр) После ночи, формируем пышки и жарим на среднем огне с двух сторон. Подаем с сыром, маслом, с калмыцким чаем!

Нужно: ✅Яйца - 2 шт ✅Сахар - 3 ст.л ✅Ванильный сахар - по желанию ✅Щепотка соли ✅Теплый кефир - 510 мл ✅Сода - 1 ч.л ✅Мука - 340 гр ✅Растительное масло - 2 ст.л. - к кефиру добавить соду, перемешать -добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соль, масло, перемешать -добавить муку, перемешать до однородности -жарим на раскаленной сковороде, на 5/9 мощности нагрева 📌растительное масло можно заменить на сливлчное.

Ингредиенты: 1 яйцо 70 мл молока 30 гр сахара 1/2 чл соли 3 гр сухих дрожжей 25 гр размягч. слив. масла 190 гр муки Приготовление: Молоко должно быть тёплым, а яйцо комнатной температуры. Так тесто лучше поднимется. Добавить и смешать все ингредиенты, замесить тесто и оставить в теплом месте на часик. Затем сформировать колобки и разложить в сковороду. Накрыть крышкой ещё на 20 мин. После чего обжарить с двух сторон по 7 мин на медленном огне. Хлебушек готов 🍞 Приятного аппетита 🤍

Нужно: ✅ куриное филе ✅соль,перец ✅майонез ( или Сметана) ✅горчица ✅шампиньоны ✅помидоры ✅сыр Запекать при 180° примерно 20-30 мин Готовьте с удовольствием!

Тесто: 220 г творога 1 яйцо+ 1 белок 1 ст.л сахара 1 ст.л растительного масла По щепотке соли и ванилина 130 г муки 1 ч.л разрыхлителя Начинка: 140 г творога 1 желток 1 ст.л сахара Любые ягоды/фрукты Все поочередно смешать, как на видео Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут до золотистого цвета.

Нам понадобится: 🔹Пшено - 70 гр 🔹Рис - 70 гр 🔹Вода - 500 мл 🔹Молоко - 500 мл 🔹Сахар - 2 ст.л 🔹Соль - по вкусу 🔹Масло сливочное- небольшой кусочек Как готовить, я рассказала подробно в видео . Всем кто будет готовить ,всем желаю приятного аппетита😘

ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Люля куриный Ингредиенты: Фарш куриный (у меня часть бедра)-750 гр. Лук-2 шт. Перец болгарский -1 средний Чеснок-2 зуб. Зелень по желанию Специи: соль, черный перец , приправа для шашлыка. В духовку на 25-30 мин. при 200 гр. Для соуса: Сметана-1ст.л. Майонез -1 ст.л. Укроп Чеснок -1 зуб. Соль щепотка , черный перец щепотка

Потребуется: Пучок петрушки Пучок укропа По 2-3 веточки зелёного и фиолетового базилика 3-4 молодые морковки 2 головки репчатого лука 1 кг мясистых томатов 1 ч.л. сухого гранулированного чеснока 0,5 ч.л. черного молотого перца ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Зелень сушим при температуре 70 градусов 5,5 часов. Лук, морковь и томаты при той же температуре 8-9 часов. Высушенные продукты перемалываем в измельчителе, к получившейся смеси добавляем гранулированный чеснок и черный молотый перец. Эту приправу использую для супов, овощных рагу, для приготовления соусов, гуляшей и много другого.

Нужно: 1 кг. куриных крыльев 1 ст.л. меда 1 ст.л. паприки 200 мл. соевого соуса головка чеснока (головка-это не зубчик 😁) ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Маринуем час, больше не нужно. Запекаем в разогретой духовке при 160С 40 минут, переворачиваем и запекаем еще 40 минут Маринад не выливайте, бегите еще за пару кг. крыльев и заливайте повторно 😁👍🏻

Бисквит: Яйца - 2 шт Сахар - 160 гр Ваниль Вода комнатной температуры - 8 ст.л Мука - 190 гр Разрыхлитель - 1 ч.л ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 помадка Сахар - 1 ст.л Какао - 1,5 ст.л Сливки от 20% - 70 мл Сливочное масло - 30 гр Для крема: Мягкое сливочное масло - 200 гр Вареное сгущенное молоко - 200 гр Творожный сыр - 300 гр Для смазывания ( 3-4 ст.л.крема, туда добавляем 1 ст.л. какао и все размешиваем., этим смазываем бока тортика . Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов 10-12 ( до сухой зубочистки) Корж отсоедините от пергамента в горячем виде , чтобы полоски легко отходили ( я забыла это сделать ) Тортик должен пропитаться.

ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Вам понадобится: ▫️печенье 400 г для крема: ▫️сахар 60 г ▫️яйцо 2 шт ▫️мука 2 ст.л ▫️молоко 500 мл ▫️сливочное масло 80 г ▫️мед 2 ст.л ⠀ Приятненького аппетита 😋

ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Нам понадобится: 📍1-2 помидора (я взяла 1 крупный и несколько помидоров черри) 📍1-2 огурца, 📍кедровые орешки (по желанию). Для заправки измельчить в блендере: 📍1/2-1 красный болгарский перец, 📍зелень (петрушка, укроп, зеленый лук, кинза) 📍2 зубчика чеснока, 📍1/2 ч ложки соли, (можно добавить щепотку сахара по желанию) 📍1-2 ст ложки оливкового масла. ✅ Овощи порезать, добавить заправку, кедровые орешки, смешать и насладиться невероятным вкусом и ароматом!

Ингредиенты: мука 400 соль 1 ч.л сафлор 1 с.л растительное масло 2 с.л вода 220 мл Для начинки: говядина 500 г лук 3 шт (480г) курдючный жир 100 г соль черный перец 1 ч.л молотый кориандр 1ч.л зира 1 ч.л паприка 1 ч.л

Ингредиенты: 📌 баклажаны 2 шт 📌 перец 2 шт 📌 кинза 📌 чеснок 3 зубчика 📌 соевый соус 2-3 ст л 📌 мед 1 ст л 📌 кукурузный крахмал 2-3 ст л 📌 соль 1 ч л Можно обжаривать баклажаны и без крахмала. Тоже очень вкусно. Всем приятного аппетита🥰 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

🌺 200 г мука 🌺 1 чл разрыхлитель 🌺 100 мл молоко 🌺 8 г ванильный сахар 🌺 120 г сахар 🌺 2 яйца 🌺 80 мл растительное масло 🌺 Щепотка соли 🌺 300 г варенье Форма 21× 24 🔻Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. 🔻Добавляем яйцо, растительное масло, молоко, мука и разрыхлитель. 🔻Тесто делим на 2 части. 🔻Первую часть выливаем на противень (21×24) Выпекаем при 180° 7 мин. Выкладываем варенье, выливаем вторую часть теста и Выпекаем ещё 25 мин.

Ингредиенты: 1 стакан манки 1 стакан сахара 2 стакана кефира Пол стакана раст. масла 1 стакан муки 1 чл разрыхлителя + 2 ст.л какао + 2 ст.л. муки Манку с сахаром перемешать с кефиром. Накрыть и оставить на полчаса,чтобы манка набухла. Добавить масло и муку. Разделить на две части. В одну добавить 2 ст.л. какао, в другую 2 ст.л. муки Выпекать при 180 С° ~ 35 минут Приятного аппетита ❤️

Крем: ✅ Сметана 20%-400 г ✅ яйца-2 шт ✅ кукурузный крахмал-50 г ✅ щепотка соли ✅ сахар-120 г ✅ ванильный Сахар-10 г ✅ сливочное масло-80 г ✅ шоколад-80 г Основа: ✅ шоколадное печенье-350 г ✅ сливочное масло-60 г ✅молоко-6-7 ст.лож. Диаметр формы 18 см . Готовьте с удовольствием !🫶🏻❤️

1 шарик теста 75 г, можно больше/меньше, булочки в меру сладкие, сахара можно больше по желанию 😋 Ингредиенты: Тесто: Кефир 2,5% - 250 мл Сода - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 100 г Сахар - 80 г Мука - 490 г Щепотка соли Начинка: Творог - 400 г Сахар - 60 г Ванильный сахар по желанию Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Желток - 1 шт По желанию ягоды

Нужно: 1 ст.л кунжута 30 г тёртого сыра (у меня моцарелла) 2 яйца На сухую сковороду равномерно высыпаем кунжут. Затем посыпаем тертым сыром и сверху разбиваем яйца. Жарим на среднем огне, пока белки не схватятся, можно под крышкой. Для красоты поворачиваем края яичницы и подаем к столу🔥