Нет сахара! Нет муки! Нет выпечки! Более вкусно, чем настоящий шоколад! 🍫✨
Представьте себе десерт, который сплавляет на языке и раскрывает волшебное сочетание ароматов: нежную карамельную сладость дат, богатый, ореховый аромат из кедровых орехов, бархатистая текстура масла какао и нежный хруст из кунжутных зерновых. Эти свидания - не просто угощение - они - чистое удовольствие, которое даже делает дорогой шоколад в тени!
🌟 Почему вы почувствуете этот десерт?
✔ Нет сахара, муки или выпечки - только натуральные ингредиенты!
✔ Глубокий шоколадный вкус без грамма шоколада.
✔ Всего несколько минут подготовки - и у вас есть идеальное сладкое угощение в руках!
✔ Здоровая альтернатива приобретенным сладостям, без дополнительных калорий и консервантов.
🥄 Ингредиенты:
🔸 270 г дат
🔸 50 г какао -масло
🔸 100 г кедровых орехов
🔸 100 г кунжут
🔥 Как готовить?
1⃣ вылейте финические даты кипящей водой в течение 20 секунд, пока они не станут мягкими. Удалите семена.
2⃣ земля в миксере с какао -маслом и кедровыми орехами - масса становится воздушной и ароматической.
3⃣ сформируйте маленькие шарики и охладите в холодильнике.
4⃣ Скатайте в кунжутных зернах, чтобы получить хрустящую, нежную панировку. Позвольте этому крутить в холодильнике, и все готово, невероятный десерт готов!
Совет: с щепоткой морской соли или ванили, вы усовершенствуете вкус еще больше!
Наслаждайтесь здоровым десертом без дополнений! Идеально подходит для чая, кофе или просто закуски. Попробуйте и поделитесь своими впечатлениями!
Ингредиенты:
270 гр мука
240 гр кипятка
1 яйцо
Щепотка соли
2ст.л подсолнечное масло
Начинка:
300 гр филе бедра куриного
1 лук
2 картошки
Соль, перец
Масло сливочное
Приготовление: смешиваем яйцо, соль, подсолнечное масло все размешали. Добавляем муку мешаем и потом вливаем кипяток . Замешали тесто . Если нужно можно добавить немного или кипятка или муки . Сильно тесто не забиваем мукой. Накрыли тесто даем ему отдохнуть.
Делаем начинку. Филе мелким кубиком, картошку мелким кубиком и лук мелко. Посолили поперчили и начинаем делать лодочки.
Раскатали тесто тонко , нарезаем на квадраты и выкладываем начинку. Лепим лодочки как на видео. Сковороду налили немного подсолнечного масла. Выкладываем лодочки и жарим на среднем огне , примерно 1-2 минуты чтоб схватилось румяная корочка на дне. Дальше аккуратно заливаем водой до краев лодочек, только чтоб вода не попадала в начинку во внутрь. Накрываем крышкой и тушим 15 минут . На среднем огне. Воду нужно будет подлить чтоб она была. Через 15 минут кладем в каждую лодочку кусочек сливочного масла. Накрываем крышкой и тушим еще 5 минут. Все готово . Подаем на стол лодочки . Внутри их будет вкусный бульон.
Приятного аппетита!
Поддержать канал ₽-⤴️
Часто просят добавить на страницу рецепт супа,а я вообще редко делюсь такими рецептами, мне кажется ну уж очень просто тут всё, но сейчас начался священный месяц Рамадан, многие мусульмане держат пост и я думаю делиться такими идеями ифтара (ужин), будет актуально.
Для фрикаделек:
Фарш-550г
Лук-150г
Яйцо-1шт
Соль
Для супа:
Топленое масло
Лук
Морковь
Красный перец
Картошка
Томат
Лапша
Вода
Соль по вкусу
Зелень, чеснок
В просеянную муку введите кефир комнатной температуры и погасите в нем чайную ложку соды как только появится воздушная шапочка можете вводить остальные компоненты (от % кефира зависит расход муки ) сахар, соль,растительное масло и яйцо + сливочное масло
Продукты:
Мука пшеничная - 800-900 г
Кефир - 500 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сода - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1 чайная ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 50 г
Дайте тесту отдохнуть 30 минут затем разделите на равные части, скатайте в шарики, пусть постоять минут 15 укрытыми а тереть можно скалкой раскатать максимально тонко и выпекать на сухой сковородке с обеих сторон ( на среднем огне)
Приятного аппетита!
Поддержать канал ₽-⤴️
Как приготовить вкусный кимчи который напоминает весенние листья и подходит в любое время года?
Очевидно что это самый легкий и вкусный из всех видов кимчи.
Нарежьте овощи и залейте водой с приправами, и все готово.
Благодаря ярким и красивым цветам он намного вкуснее и великолепно подходит для праздничного стола.Набак кимчи (мулькимчи) легко приготовить без маринования.
Есть способ сделать его слегка маринованным, но я не мариную, чтобы сохранить свежесть капусты и дайкона. После многих лет квашения кимчи , нашла наконец этот метод самым вкусным и доступным.
Ингредиенты:
капуста пекинская 1500 г
дайкон 200г
яблоко 2 шт 230г
перец стручковой 3 шт
зеленый лук 100 г
имбирь свежий 20 г
чеснок 50 г
красный молотый перец 3 с.л
соль 2с.л (с горкой)
сливовый сироп 3 с.л
вода 1,5 л.
Поддержать канал ₽-⤴️
Поддержать канал ₽-⤴️
Поддержать канал ₽-⤴️
Поддержать канал ₽-⤴️
❇️Нам понадобится:
📍2-2,5 кг пекинская капуста
📍3 ст ложки соль
📍2 ст ложки сахар
📍3 ст ложки острый красный перец
📍1-2 морковь (200-250г)
📍зеленый лук (70-80г)
📍2-3 зубчика чеснока
📍2 стакана вода.
✅Капусту помыть, порезать выложить в большую миску посолить добавить воду, смешать оставить на час. (В течении часа можно пару раз смешать). Через час добавить остальные ингредиенты, тщательно смешать, утрамбовывать в контейнер или в банку и оставить с закрытой крышкой 24 часа в теплом месте. Через 24 часа готово! Потом хранить в холодильнике.
Ингредиенты:
Лепешки или лаваш
Куриная грудка
Огурцы маринованные
Помидор
Красный Лук
Любые соусы ( у меня майонез 0ккал и тысяча островов)
Кукуруза консервированная
Сыр.
Поддержать канал ₽-⤴️
Поддержать канал ₽-⤴️
Крабовые палочки 20 гр (крупно)
Огурец 20 гр (четвертинки)
Яйцо 20 гр (четвертинки)
Кукуруза 20 грам.
Всё больше нечего в этом салате не надо.
Всём приятного аппетита!
Вам потребуется:
Печенье 300 гр
Орехи грецкие обжаренные по вкусу
Сливочное масло 82,5% 120 гр
Сыр творожный 400 гр
Сахарная пудра 150 гр, можно заменить сахаром 150 гр.
Сметана 30% 200 гр
Сливки 33% 150 мл
Яйцо 2 шт
Кукурузный крахмал 2 ст л
Сок половины лимона
Как готовить?
Печенье измельчаем в крошку , заливаем растопленным сливочным маслом . Замешиваем пластичную массу для основания. Основание делаем стаканом, как на видео. Убираем форму в морозилку, пока делаем начинку
Сыр смешиваем с сахаром , вмешиваем сметану, вмешиваем сливки, добавляем 2 яйца, а после вмешиваем крахмал. Добавляем сок лайма для нейтрализации яичного привкуса. Замешиваем сырную массу до однородности и вливаем в песочную основу. Трясти и стучать чизкейком не нужно, аккуратно распределить массу вращающими движениями. Выпекать в 2 захода с противнем воды в духовке первый заход 180* 30 минут, второй заход 150* 30 минут. Остужаем торт в духовке! Убираем на ночь в холодильник. Режем горячим ножом перед подачей!
Ингредиенты:
• Свекла
• Маринованные огурцы
• Фасоль консервированная
• Зелень укроп и петрушка
• Красный лук
• Соль, перец по вкусу
• Оливковое масло.
Поддержать канал ₽-⤴️
Листы капусты снимите, как на голубцы, поместив в кастрюлю с кипящей водой.
Ингредиенты:
Капуста - 600 г
Говяжий фарш - 700 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сельдерей - 2 стебелька
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Томаты в собственном соку - 600 г
Рис - 200 г
Вода - 200-250 мл
Соль - 1 ч.л.
Черный перец
Моцарелла по желанию 150 г
Нам понадобится:
Говядина на кости - 600-700гр.
Капуста молодая - 1/3 кочана
Свёкла молодая - 2 шт.
Картошка - 3 шт.
Томатная паста - 1,5 ч.л.
Морковка - 1 шт.
Лук - 1,5 шт.
Соль/бульон - по вкусу
Перец горошком, лаврушка, острый перчик (по желанию)
Зелень, сметана - для подачи
Этапы приготовления:
Мясо заливаем водой, ставим на огонь, варим до готовности.
Затем процеживаем бульон и отделяем мясо от кости, добавляем лавровый лист, перец горошком и картошку, варим до полуготовности картошки.
Для зажарки обжариваем лук, добавляем томатную пасту, затем морковку, свёклу и несколько ложек бульона. Тушим примерно 4 мин.
Затем всё добавляем в кастрюлю, варим до готовности.
В конце добавляем соль, перец, чеснок и зелень 🌿
Борщ готов!
Понадобится:
🍩Мука -500гр
🍩Яица-2шт
🍩сливочное масло-50гр
🍩Молоко-300мл
🍩Дрожжи-1ст.л
🍩Щепотка соли
🍩 Сахар-6ст.л
🍩Растительное масло для жарки
Тесто:
⏳Делаем опару, в теплое молоко добавляем дрожжи и сахар 1ст.л
Оставляем на 10мин
⏳соединяем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто,в конце добавляем немного растительного масло,и оставляем подниматься на 1 час
⏳Раскатываем тесто толщины 1-1,5см вырезаем форму пончиков ,оставляем на 10мин
⏳Жарим на среднем огне до золотистости корочки
Посыпаем сахарной пудрой+1ч.л корицы
Приятного аппетита!
КБЖУ 1 рулета: 212.2/ 20.1/ 5.4/ 21.2
Пропорции на 2 рулета:
-1 яйцо
-200 мл молока
-40 гр муки ( у меня цельнозерновая)
-сахарозаменитель и ванилин по вкусу
Начинка:
- 250 гр мягкого творога 0.01%
- сахзам по вкусу
- 100 гр вишни
Выпекать 10 минут при 180-200 градусах.