вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

4 241 подписчик

14просмотров

Рецепт: ✅Теплая вода -200 мл ✅Сахар -120 гр ✅Мед -2 ст.л ✅Щепотка соли ,ваниль, цедра апельсина по вкусу ✅Растительное масло 90 мл ✅Мука -300 гр + 7 гр разрыхлителя ✅Яблоки -3 шт ✅Вишня , орешки по желанию Приготовление подробно озвучила в видео Выпекаем при температуре 180° 45 -50 минут.

59просмотров

✅ растопленное сливочное масло-130 г ✅ яйца-3 шт ✅ соль-щепотка ✅ сахар-120 г ✅ молоко-250 мл ✅ цедра одного лимона ✅ лимонный сок-2 ст.лож. ✅ сода-0,5 ч.лож. ✅ мука-230 г ✅ кукурузный крахмал-50 г

59просмотров

Поддержать канал ₽-⤴️ Ингредиенты: творог сухой 200 г яйцо 1 шт соль сахар 1.5 с.л сода 0.5 ч.л сливки 100 мл мука 200 г растительное масло для жарки сахарная пудра 3 с.л.

108просмотров

Ингредиенты: Для блина: 2 яйца 400 мл молока 2 ст.л сахара Ванильный сахар Щепотка соли для баланса вкуса 130 гр муки Пол ч.л. разрыхлителя 25 гр сливочного масла (растопить) Для крема: 250 гр 33% сливок (охлажденные) 80 гр сахарной пудры 140 гр творожного сыра Приготовление: Готовим обычное блинное тесто. Яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром венчиком перемешать. Вылить молоко, добавить муку с разрыхлителем и в самом конце масло. Перемешать до однородности и вылить в противень (обязательно застелите пергамент). Выпекать 15 минут при 200С°. Для крема взбить холодные сливки с сахарной пудрой, добавить творожный сыр и перемешать на минимальных оборотах миксера. Смазать блин, посыпать ягодами, свернуть в рулет и действительно наслаждаться! Приятного аппетита!

131просмотр

Поддержать канал ₽-⤴️ Ну если вы намерены из фаршировать не смазывать их сливочным маслом, немного подсолнечного достаточно. Если они остыли их обязательно надо нагреть до горяча. Если конечно вы их будете есть просто без начинки тогда конечно сливочное масло обязательно.

15просмотров

Ингредиенты: Сливочное масло 150 г Сахар - 150 г Яйца - 2 шт Какао 30 г Мука - 110 г Соль - 0,5 ч.л. Шоколад по желанию Чизкейк: Творожный сыр - 300 г Яйцо - 1 шт Ваниль по желанию Сахар - 60 г

31просмотр

Поддержать канал ₽-⤴️ Для теста: 🌺 250 мл тёплая вода 🌺 7 г сухие дрожжи или 21 г свежие 🌺 1 ст л сахар 🌺 1 чл соль 🌺 350 - 400 г мука 🌺 3 ст л растительное масло Начинка: 🌺 400-600 г картофель 🌺 Зелёный лук, соль по вкусу 🔻Смешиваем муку, сахар, соль, дрожжи, вливаем тёплую воду, добавляем растительное масло. Замешиваем тесто и оставляем на 1 час на растойку. 🔻Делаем картофельное пюре, обжариваем зелёный лук и всё перемешиваем. 🔻Формируем пирожки как на видео, обжариваем в растительном масле с двух сторон. Приятного Аппетита!

45просмотров

Готовлю в кастрюле 2.5 литра ✅150 г шампиньонов ✅ 250 г куриного филе (у меня бедро без кости и кожи) ✅ 200 г картофеля ✅ 1 луковица (~100 г) ✅ 1 морковь (~100 г) ✅ 50 г риса ✅ 1 ст.л оливкового масла ✅ соль и перец по вкусу В кастрюле с толстым дном на среднем огне на растительном масле обжариваю лук 2 минуты. Добавляю мелко нарезанную кубиками морковь, обжариваю пару минут помешивая. Затем в кастрюлю добавляю нарезанное куриное филе и обжариваю минут 5. Затем грибы, соль и специи, обжариваю ещё несколько минут. Добавляю картофель, рис, воду и варю до готовности минут 10-15 после закипания. В конце украшаю суп зеленью. Приятного аппетита!

31просмотр

Понадобится: 1 стакан кефира 1/2 ч.л. соды 1-1.5 стакана муки Щепотка соли 2 яйца 150 гр.крабовых палочек 100гр.сыра Зеленушка 100гр.кукурузы

13просмотров

РЕЦЕПТ на 15 булочек - 2 яйца - 100 г. рисовой муки - 400 г. творога 0% -5 г. разрыхлителя - сахзам и ванилин по вкусу - вишня - 130 г - крахмал - 10 г (вишню можно посыпать сахзамом) ✨Запекать 15 минут при 180 градусах. ❗️Но рекомендую ориентироваться на мощность своего прибора КБЖУ: 168/ 12.6/ 3.8/ 25.5

157просмотров

Поддержать канал ₽-⤴️ 🌺 Ингредиенты: 🌺 1 стакан молока (250 мл) 🌺 1 яйцо 🌺 150 г муки (можно цельнозерновой или рисовой) 🌺 1/2 ч.л. разрыхлителя 🌺 Щепотка соли 🌺 150-200 г сыра (на ваш вкус) 🌺 Сливочное масло для жарки 🔻 Приготовление: 🔻 В миску вливаем молоко, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. 🔻 Всыпаем муку и тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. 🔻 Добавляем соль и разрыхлитель, снова перемешиваем. 🔻 Сыр натираем на терке и вмешиваем в тесто. 🔻 Разогреваем сковороду, смазываем сливочным маслом, выливаем сырную массу. 🔻 Жарим на медленном огне под крышкой 10-15 минут. 🔻 Переворачиваем с помощью тарелки, накрываем крышкой и жарим еще 10-15 минут. 🔻 Готовый хачапури можно смазать сливочным маслом и подавать со сметаной. ✨ Приятного аппетита!

30просмотров

✅Рецепт: ➡️Скумбрия -2 шт ➡️Вода -1 литр ➡️Соль-3 ст.л ➡️Сахар -1,5 ст.л ➡️Перец горошек , семена горчицы щепотка , лавровый лист 1 шт, бутон гвоздики 1 шт , семена укропа щепотка ➡️Для маринования лука ➡️Яблочный уксус -1 ст.л , щепотка сахара , щепотка соли , растительное масло. Приятного аппетита!

123просмотра

Понадобится: ▫️молоко - 7 л ▫️сахар - 2 кг ▫️сода - 1 ч.л. 1.В глубокой кастрюле объединяем молоко и сахар. Перемешиваем и ставим на огонь. 2.Сначала ставим на МАКСИМАЛЬНЫЙ ОГОНЬ и доводим до кипения, после убавляем до среднего (у меня это 6-7 из 9) и варим в течение 3 часов периодически помешивая. 3.Спустя 3 часа добавляем соду, активно перемешиваем в течение 1 минуты и снимаем с огня. 4.Даем остыть и убираем в холодильник как минимум на 8 часов. 5.Пробиваем погружным блендером по желанию, можно просто хорошо перемешать ложкой. И все. ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА ГОТОВА🤌🏻 На выходе получилось 2700 г вареной сгухи.

16просмотров

Вознеси меня»… так переводится название итальянского десерта, покорившего миллионы сердец❤️ Рецептов приготовления «Тирамису» очень много, я делюсь любимым рецептом: крем без сырых яиц, нежный вкус желтков сохраняется, но яйца обрабатываются термически на водяной бане. ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20/20 см): Для крема: Желтки-4 шт. Сахар-100 г Сливки 33%-200 мл Сыр маскарпоне-500 г Печенье «Савоярди»-300 г Какао-порошок для подачи Для пропитки: Сваренный кофе-200 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹В металлической миске смешать желтки и сахар, поставить на водяную баню так, чтобы дно миски не касалось воды. Постоянно взбивать желтки венчиком до пышной белой массы 3-5 минут. Снять с огня и остудить. К желткам добавить маскарпоне, тщательно перемешать. 🔹 В охлаждённой посуде взбить охлаждённые сливки до пышности и появления мягких пиков (важно не перевзбить сливки). Аккуратно соединить с маскарпоне. Крем получается пышный и не густой (после стабилизации в холодильнике становится плотнее). 🔹 Сборка: на дно формы выложить немного крема, затем, слой печенья «Савоярди» предварительно быстро обмакнув его в кофе. Слои повторить. 🔹 Убрать в холодильник для пропитки на ночь. Перед подачей посыпать какао-порошком.

279просмотров

Поддержать канал ₽-⤴️ Перетереть на терке 400 гр сливочного масла. Добавляю 700 гр просеянной муки. Перетираем всё очень хорошо. Добавляем 200 гр сахара. Чайная ложка соли. Ванилин. Перемешиваем и делим пополам. Берём противень Половину на дно творог 300гр. Джем и закрываем второй половиной насыпухи. Заранее в разогретую духовку на 180 градусов на 25-35 мин.. Всём приятного аппетита.

193просмотра

Поддержать канал ₽-⤴️ 🍰 «Самый вкусный торт в мире» норвежский торт “Verdens beste” Обязательно приготовьте этот торт, он безумно вкусный! 🍰Бисквит: Масло сливочное — 100 г Сахар коричневый — 100 г Желток яичный — 4 шт Молоко — 3 ст. л. Мука пшеничная / Мука — 160 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. 🍰Безе: Белок яичный — 4 шт Сахар коричневый — 150 г 🍰Крем: Сливки (жирные, 33-35%) — 300 мл Варёная сгущёнка 150 гр (но можно просто сливки) Выпекать 170° - 30/40 минут до румяности и хруста меренги.

18просмотров

Сочетание этих ингредиентов делает это необычное блюдо невероятно вкусным 👇🏼 ИНГРЕДИЕНТЫ: -500 г. говяжьего фарша 🥩 -2 помидора 🍅 -1 болгарский перец 🫑 -1 большая морковь 🥕 -0,5 банки красной консервированной фасоли -0,5 банки консервированной кукурузы 🌽 -2 столовых ложки томатной пасты -репчатый лук 🧅 -чеснок 🧄 -1 ч.л молотой паприки -черный молотый перец, перец чили 🌶 -кумин (зира) -орегано -соль -растительное масло + сливочное масло 🧈 -рис на гарнир СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Нарезаем кубиками репчатый лук 🧅, морковь 🥕, болгарский перец 🫑 , помидоры 🍅 ,чеснок 🧄. 2. Обжариваем до золотистого цвета сначала лук, болгарский перец, перец чили и морковь на смеси растительного и сливочного масла. 3. Далее добавляем помидоры, чеснок и тушим 10 минут. 4. Следом добавляем фарш, тщательно перемешиваем с овощами, тушим ещё 10 минут. 5. Затем добавляем томатную пасту, соль, перец и все специи. 6. В конце добавляем фасоль и кукурузу, чеснок и тушим ещё 5 минут. 7. Украшаем зеленью 🌿. Подавать можно с рисом, можно со сметаной и сыром, также очень хорошо подойдёт с чипсами начос.

35просмотров

Поддержать канал ₽-⤴️ Понадобится: 250гр. сливочного масла, 100 гр.сахара, ванилин по вкусу, 3 яйца, 300гр.муки, 500 гр.отваренной моркови, 50гр.морковного сока, разрыхлитель 1ч.л. Сливочное масло разотрите с сахаром, взбейте яйца, смешайте с масляной массой и все вместе хорошо перемешайте. Добавьте вареную и протертую морковь, лимонную кислоту, просеянную муку, морковный сок, соду и еще раз хорошо вымешайте. Тесто должно быть густым. Готовым тестом заполните форму Поместите в духовку со средней температурой и выпекайте 40—50 мин.