Поддержать канал ₽-⤴️
Чтобы сыр не растекался по вашим прекрасным блюдам перед сеткой майонеза припудрите его крахмалом.
✅ мука-220 г
✅ сахар-150 г
✅ растительное масло-150 мл
✅ какао-30 г
✅ вода комнатной температуры-300 мл
✅ разрыхлитель-10 г
✅ ванильный Сахар-8 г
✅ соль щепотка
Диаметр формы 22 см .
Выпекать при температуре 170° 40 минут.
Приятного вам чаепития!
Ингредиенты для теста ⬇️
Мука 600гр
Соль 1,5ч л
Яйцо 1шт
Вода 200 мл
Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тугое тесто. Вымешиваем приблизительно 5-7 мин. Так вкуснее.☺️
* Начинка
Фарш. 500-600г (лучше жирный)
Лук 3 шт
Соль , перец.
* Для соуса ⬇️
Йогурт или кифир 200мл
Честнок 2 зубчика
Как вы лепите хинкали крупные или мелкие?
Поддержать канал ₽-⤴️
Понадобится:
Кефир-1стакан
Соль-0,5ч.л.
Сахар-1ч.л.
Сода-0,5 ч.л. 1яйцо
Мука-1,5 стакана.
200гр печенья
400гр сметаны
100гр сгущенного молока
1-2 банана
Орешки для украшения.
Ингредиенты:
-творог 9% 360г
-яйцо 1 шт
-сахар 70г
-сливки 180 мл не менее 20% жирности
-масло сливочное 100г
-ванилин
Вместо сахара можно положить сгущенку 150 мл, так будет ещё вкуснее, сгущенку прогревать со сливками не нужно, добавьте когда будете взбивать творог.
Для украшения
-шоколад тёмный 2 дольки
-масло растительное 1/3 ч.л.
2 пачки творога
1 яйцо
100 гр муки
1/2 ч л соды
1/2 ч л соли
1 ст л оливкового масла
Щепотка сахара (можно без)
Соус:
200 мл томатов протертых
30 гр Красный лук
1 зубчик чеснока (или сушеный)
Соль 1/2 ч л
1 ч л сахара
Сливочное масло 20 гр
Начинка любая на ваш вкус!😉
Основу для пиццы формируем влажными руками на силиконизированном пергаменте, чтобы не прилипло!
Сперва выпекаем только тесто
в аэрогриле 130* 20-30 минут (тесто должно отлипать от пергамента)
Выкладываем начинку и выпекаем еще 10 минут на 160*
Готово 👍🏼
В духовке 170* ~40 минут на все про все в два этапа.
Вкусно получается ооочень! Готовьте и эксперементируйте 🤌
Сытно, вкусно и полезно 👍🏼 с начинкой прям можно экспериментировать!)
Ооой, ну какая же она аппетитная 😍 Буду ждать ваши отзывы - как всегда!)
Поддержать канал ₽-⤴️
Сладкоежки оценят...
Поддержать канал ₽-⤴️
Ингредиенты:
Мука – 450 г
Творог – 250 г
Масло сливочное – 200 г
Сахар – 200 г
Яйца – 3 шт.
Сода – 0.5 ч.л.
Сок 🍋– 0.5 ч.л.
Ваниль – 1 г
щепотка соли
Просеиваем муку, добавляем нарезанное сливочное масло, комнатной температуры, перетираем в крошку.
Отделяем белки от желтков.
К желткам добавляем творог, соду гашенную лимонным соком, пробиваем блендером, соединяем с мукой и замешиваем гладкое тесто, прячем в холод на 20 мин.
Белки с ванилью и щепоткой соли взбиваем миксером до пышной массы, затем взбиваем на высокой скорости постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков.
Раскатываем тесто в пласт, смазываем безе. Сворачиваем в рулет и разрезаем на кусочки по 3 см.
⠀
Выпекаем в разогретой до 180 градусов* С духовке 25 минут.
Буду ждать ваши отзывы в комментариях!
Поддержать канал ₽-⤴️
Котлета из щуки.
На 1 кг крученного филе щуки добавить 400 гр сала, любого! 👉 ВНИМАНИЕ!!! Для МУСУЛЬМАН свинина является харам, поэтому добавляйте халальный жир, например бараний или говяжий.👈
200 гр крученного лука.
По столовой ложки соли.
Хорошо поперчить.
Очень хорошо вымешиваем фарш.
Делаем котлетки ВВ форме лодочки.
У меня всегда сухарь панко, можно любые панировочные.
Валяем в сухарях и на противень немного воды и в духовку на 30 мин на 180-190 градусов.
Поддержать канал ₽-⤴️
Сладкоежки оценят...
Гречневые котлеты — это вкусное и полезное блюдо, идеально подходящее для вегетарианцев, кто держит пост и тех, кто хочет разнообразить свой рацион. Эти котлеты можно подавать как горячими, так и холодными, с соусом или гарниром, что делает их универсальным вариантом для любого стола.
Ингредиенты:
Гречка отварная - 400 г
Картофель - 1 шт (140 г)
Лук - 1 шт (80 г)
Морковь - 1 шт (65 г)
Соль - 1 ч.л.
Черный перец по вкусу
Мука (обвалять)
Майонезный соус постный от «3 желания» для подачи
Растительное масло для жарки.
Поддержать канал ₽-⤴️
Поддержать канал ₽-⤴️
ПОНЧИКИ ДОНАТСЫ
✅ тёплое молоко-200 мл
✅ сахар-2 ст.лож.
✅ сухие быстрорастворимые дрожжи-5 г
✅ яйцо-1 крупное
✅ ванильный Сахар-1 ч.лож.
✅ соль щепотка
✅ сливочное масло-60 г
✅ мука-350-370 г
Для глазури :
✅ молочный шоколад-200 г
✅ растопленное сливочное масло-20 г
✅ цветные сахарные посыпки для украшения
Можно присыпать просто сахарной пудрой 👌
Приятного вам чаепития!
Поддержать канал ₽-⤴️
Поддержать канал ₽-⤴️
Первый завтрак
Ингредиенты
Лаваш
Ветчина
Сыр
Яйцо
Кунжут
Выпекать в духовке при 200 градусах 10-15 минут.
Второй завтрак
Ингредиенты
Лаваш
2 яйца
Салатный лист
Помидор
Сыр сулугуни
Колбаса
1ч л топленого масла.
Третий завтрак
Ингредиенты
Булочка
2яйца
Колбаса
Помидор
Сыр
Салатный лист
1ч л топленого масла.
Не черствеют в течении 4-5 дней!
Ингредиенты:
350 мл тёплого молока
10 гр дрожжей
5 ст.л сахара
Пакетик ванильного сахара
2 яйца
~ 700-750 г (добавляйте частями) муки
1/3 ч.л соли для баланса вкуса
100 мл сливочного масла (тёплого растопленного)
Приготовление:
В тёплое! молоко добавить дрожжи, сахар, ванилин, соль. Перемешать, разбить 2 яйца, перемешать. Влить растопленное сливочное масло. Частями всыпать муку и замесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам, но и мукой его тоже забивать не надо. Смажьте миску растительным маслом, положите тесто и накройте крышкой. Оставьте на 50-60 минут.
Разделите тесто на 6 равных частей, скатайте каждую в шарик. Раскатайте каждый колобок в пласт, возьмите квадратную форму и вырежьте с каждого пласта 9-10 квадратиков.
Уложите квадратики теста друг на друга, скатайте и разрежьте пополам.
Выложите "розочки" на противень, накройте полотенцем и оставьте на 10-15 минут.
Далее смажьте желтком + 1 ч.л молока.
Приготовьте посыпку для штрейзеля:
1 с. л. сахара
1 с.л. масла сливочного растопленного
1 ч.л ванильного сахара
3 с. л муки
Смешайте руками до крошки и посыпьте "розочки"
Выпекайте при 180°С 25 минут
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-400 гр. фарша
-соль, черный перец, чеснок сушенный
-растительное масло для обжаривания
-1 фиолетовый лук
-2 соленых огурчика
-1 помидор
-листья салата
-60 гр. сыра
Специальный соус:
-2 с т. л. кетчупа
-2 ст. л. майонеза
-1 ч. л. уксуса 9%
-1 ч. л. меда
Приготовление:
Фарш обжариваем до золотистости на небольшом количестве растительного масла, добавив соль, черный перец и чеснок по вкусу. Все ингредиенты нарезаем как на видео. Смешиваем все ингредиенты для соуса. Соединяем все подготовленные ингредиенты, заправляем соусом и готово.
Приятного аппетита!
В 1 куске - 190 ккал/ БЖУ: 9.8/ 8/ 19.2
Пропорции👇🏻
Для брауни:
- 2 крупных банана
- 3 яйца С0( или 4 С1)
- 12 г. какао порошка
- 3 г разрыхлителя.
- подсластитель по вкусу
Смешать ингредиенты и запекать 20-25 минут при 180 градусах. Готовность проверить зубочисткой.
Для крема:
- шоколад без сахара - 30 г
- 60 г. мягкого творога 0%
Шоколад растопить, смешать с творогом и намазать сверху на корж.
Поддержать канал ₽-⤴️
Корж:
7 яиц
125 г сахара
150 г муки
75 г холодной воды
+ 10 г разрыхлителя
10 г крахмала
40 г овалекса (пищевой вазелин)
Крем:
500 гр творога
150 г сахара
200 г сгущёнки
500 мл сливок 33%
Дополнительно:
100 г кокосовой стружки.
