Ленивая Стряпуха

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Яйцо — 1 шт. • Шпинат, укроп • Куриное филе — 120 г • Огурец средний — 2 шт. • Помидоры черри — 10 шт. • Греческий йогурт — 2 ст.л. • Кунжут — 0,5 ст.л. • Соль, смесь перцев — по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим омлет, сворачиваем в рулет и нарезаем небольшими кусочками. Куриное филе (готовим как вам нравится, у меня в духовке со специями) нарезаем. Берём глубокую миску, выкладываем шпинат, курицу, омлет, огурцы, помидоры, укроп, кунжут, солим, перчим, добавляем греческий йогурт и перемешиваем.

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Сливки 33% - 500 г • Сгущённое молоко - 250 г • Вафельные коржи - 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбейте холодные сливки до состояния мягких пиков. Именно правильная текстура сливок обеспечит пломбиру шелковистость без кристалликов льда. 2. Постепенно, тонкой струйкой влейте холодное сгущённое молоко, аккуратно вмешивая его во взбитые сливки с помощью лопатки. 3. Чтобы избежать появления крупных кристаллов льда и не дать вафлям размокнуть, массу необходимо предварительно подморозить. Для этого уберите её в морозилку на 2 часа, каждые 30 минут доставая контейнер и тщательно перемешивая содержимое. 4. Застелите форму пищевой плёнкой так, чтобы края свисали с запасом. Выложите на дно первый вафельный корж и равномерно распределите по нему густую, подмороженную массу пломбира. 5. Накройте массу вторым коржом и слегка прижмите его руками. 6. Плотно заверните края плёнки и уберите десерт в морозилку до полного застывания на 4–6 часов. #пломбир #мороженое #рецепт #домашнеемороженое #десерт #кулинария #shorts #шортс #простойрецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ: • сосиски • макароны • лук репчатый • морковь • томатная паста • укроп • соль, перец • растительное масло • сыр моцарелла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. 2. Мелко нарежьте репчатый лук, чеснок и морковь. 3. Обжаривайте овощи до аппетитной золотистости и мягкости. 4. Нарежьте сосиски аккуратными кружочками. 5. Отправьте их в сковороду к овощной зажарке. 6. Помешивая, обжаривайте всё вместе еще несколько минут. 7. Всыпьте сухие макароны прямо к овощам и сосискам. 8. Отдельно смешайте теплую воду с томатной пастой. 9. Влейте получившийся томатный соус в сковороду. 10. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу. 11. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и томите до готовности макарон. 12. Натрите любимый сыр на средней или крупной терке. 13. Равномерно распределите сырную стружку по поверхности макарон. 14. Снова закройте сковороду крышкой на пару минут, чтобы сыр расплавился. 15. Снимите с огня, щедро посыпьте свежей рубленой зеленью и подавайте к столу. Наш сытный и невероятно вкусный ужин готов! Приятного аппетита!#shorts #рецепты #еда

Белковая овсянка: сытный завтрак без переедания. Готовим белковый вариант овсянки. С таким завтраком вы не переедите и легко продержитесь до обеда. ИНГРИДИЕНТЫ: • Геркулес (овсяные хлопья) — 50 г • Вишня замороженная — по вкусу • Кукурузный крахмал — 1 ч.л. • Яичные белки — 2 шт. • Банан — ½ шт. • Шоколадные капли — по вкусу • Соль — ⅓ ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Вскипятите воду, убавьте огонь и всыпьте овсяные хлопья. 2. Посолите кашу и варите её в течение 15 минут. 3. Смешайте замороженную вишню с кукурузным крахмалом. 4. Прогрейте ягоды в микроволновке в течение 1 минуты. 5. Взбейте яичные белки до пышной пены. 6. Вмешайте белки в готовую горячую кашу для воздушной текстуры. 7. Нарежьте половинку банана кружочками. 8. Выложите овсянку в тарелку, украсьте вишней, бананом и шоколадными каплями. #ппрецепт #ппзавтрак #овсянка #рационпитания

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Куриное филе - 150 г • Фасоль красно-белая - 60 г • Руккола - 40 г • Зелёный горошек - 40 г • Кунжут - 1 ч.л. • Оливковое масло - 1 ч.л. • Соус песто - 1 ч.л. • Соль, смесь перцев, копчёная паприка, прованские травы - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Заранее отвариваем фасоль, можно взять консервированную. Для салата смешиваем рукколу, горошек, оливковое масло, соус песто, прованские травы и кунжут. Куриное филе нарезаем, натираем солью, смесью специй и паприкой. Обжариваем на сковороде. #пп обед #пп #готовка

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Яйца — 2 шт. • Фарш из куриного филе — 100 г • Соль, смесь перцев — по вкусу Для начинки: • Огурец — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Сыр творожный — 30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешиваем яйца и фарш, добавляем соль, специи и тщательно перемешиваем. 2. Обжариваем массу на сковороде под крышкой по 3 минуты с каждой стороны. 3. Выкладываем готовую начинку.

Если бы не этот салат, я бы не сбросила 6 кг за месяц. Секрет — в волшебной заправке, которая запускает метаболизм и снижает аппетит. Для ужина лучше не придумаешь! ИНГРЕДИЕНТЫ: • Помидор крупный — 1 шт. • Сыр творожный — 3 ст.л. • Шпинат — по вкусу • Лимонный сок — 0,5 ч.л. • Соль — по вкусу • Оливковое масло — 1 ч.л. • Яйца вареные — 3 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Нарежьте помидоры кубиками и переложите в миску. 2. Приготовьте заправку, смешав творожный сыр со шпинатом, оливковым маслом, лимонным соком и солью. 3. Измельчите яйца кубиками, добавьте к помидорам, полейте заправкой и перемешайте. Суперсалат готов! #пп #ппрецепты #ппсалат

ИНГРЕДИЕНТЫ: • творог - 200 г • сыр - 100 г • яйцо вареное - 8 шт. • яйцо сырое - 2 шт. • мука - 4 ст. л. • соль, перец - по вкусу • лук зелёный, укроп - небольшой пучок • растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем яйца кубиками и отправляем в глубокую посудину.Туда же добавляем творог, сырые яйца, сыр, муку, зелень, соль и перец. Хорошо перемешиваем. Формируем пирожки. Обжариваем на растительном маследо золотистой корочки, буквально по паре минут с каждой стороны. Есть можно как горячими, так и холодными, на завтрак или обед. Какое ваше любимое блюдо, от которого сложнее всего отказаться на диете? 👇 #рецепты #ппрецепты #быстрыйзавтрак #пирожкибезтеста #shorts #еда #ппзавтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Курица - 1,5 кг • Грибы - 800 г • Лук - 300 г • Чеснок - 2 зубчика • Укроп - 30 г • Кинза - 30 г • Соль - 2 ч.л. • Сливки 20% - 700 г • Аджика - 1 ст.л. • Смесь перцев - 0.5 ч.л. • Соль - по вкусу • Масло растительное - 2-3 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Запекаем птицу. Берем любые части курицы (у меня голени и бедра), солим, сбрызгиваем растительным маслом и хорошо перемешиваем. Выкладываем на противень с пергаментом - и в духовку на 50-60 минут при 180℃. Делаем соус. Мелко режем шампиньоны, лук и зелень. На сковороде с каплей масла сначала обжариваем грибы, затем отдельно - лук до золотистости. Соединяем вкус. Возвращаем грибы к луку, вливаем сливки. Добавляем аджику, соль, перец, чеснок, зелень и секретный ингредиент - грибную приправу для мощного аромата! Доводим соус до кипения на медленном огне. Финальный штрих. Готовую курицу перекладываем в глубокую форму, щедро заливаем соусом, накрываем крышкой. Отправляем томиться в духовку еще на 30 минут при 160℃. Мясо будет буквально таять во рту!🍗🍗🍗

В оригинале здесь обязательно должна быть кинза. А как вы к ней относитесь? Любите или заменили бы на петрушку/укроп? 🌿👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Куриное филе - 500 г • Картошка - 1 кг • Грибы шампиньоны - 400 г • Лук - 1,5 шт. • Сладкий перец - 1 шт. • Чеснок - 4 зубчика • Кинза - 40 г • Петрушка - 20 г • Сахар - 1 ч.л. • Соль - 3 ч.л. • Смесь перцев - 0,5 ч.л. • Острый перец хлопьями - по желанию • Масло растительное - для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сладкий перец и курицу нарезаем соломкой, грибы и картофель — дольками, лук — полукольцами, мелко рубим зелень. 2. Обжариваем все ингредиенты на сковороде по отдельности на том же масле. 3. К луку добавляем чайную ложку сахара для карамелизации и чеснок. 4. А потом смешиваем все готовые продукты в этой же сковороде, добавляем петрушку и кинзу, солим, перчим, добавляем сюда же острый перец и тушим под крышкой ещё 5 минут на слабом огне, просто для того, чтобы все вкусы объединились. 5. Посыпаем всё свежей зеленью и подаём на стол. #оджахури #рецепты #картошкасмясом #грузинскаякухня #shorts #еда #ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Бездрожжевое слоёное тесто - 1200 г • сливки (жирность не меньше 33%) - 500 мл • сгущёнка - 1 банка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Слоёное тесто выкладываем на противень, вилкой делаем дырочки и отправляем в разогретую до 190 ℃ духовку на 20 минут. А пока делаем крем. Взбиваем сливки в густую пышную массу, помешивая, вводим тоненькой струйкой сгущёнку. Как только коржи остынут, убираем с них прижарки (они пригодятся для украшения), а сам корж делим на три части. Все коржи смазываем кремом, посыпаем крошкой и отправляем в холодильник на ночь, чтобы торт хорошенечко пропитался.

ИНГРЕДИЕНТЫ: • скумбрия - 2 рыбы • лук репчатый - 2 шт. • помидоры - 3 шт. • перец сладкий - 1,5 шт. • растительное масло - 2 ст.л. • соль - 1 ч.л. • смесь перцев - 1/2 ч.л. • приправа для рыбы - 1 ч.л. • красная паприка - 1 ч.л. • укроп ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Скумбрию промойте, очистите от внутренностей и черных пленок. Отрежьте голову и хвост, после чего нарежьте тушки на порционные кусочки. Смешайте рыбу с солью, смесью перцев, паприкой, приправой для рыбы и растительным маслом. Оставьте мариноваться на 30–40 минут. Нарежьте лук, помидоры и сладкий перец. Выложите лук на противень ровным слоем и слегка сбрызните его маслом. Сверху выложите кусочки рыбы, чередуя их с томатами и перцем. Накройте форму крышкой или плотно закройте фольгой. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 30 минут. Затем снимите крышку и готовьте еще 5 минут. Перед подачей украсьте блюдо мелко нарубленным укропом. Скажите, а вы любите скумбрию или предпочитаете другую рыбу? Напишите в комментариях, мне очень интересно! И не забудьте подписаться, у меня на канале много новых вкусных идей. ❤️

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто на 12 шт.: • Кефир - 260 мл • Сода - 0,5 ч.л. • Растопленное сливочное масло - 70 г • Соль - 0,5 ч.л. • Мука - 400 г Начинка: • Мясо - 500 г (у меня филе куриного бедра) • Лук репчатый - 1 шт. (средний) • Картофель - 3 шт. (средний) • Соль, перец • Сливочное масло - 30 г #рецепт #выпечка #шортс #еда

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Ветчина (любой мясной продукт) - 200 г • Сладкий перец - 1 шт. • Помидор - 1/2 шт. • огурец крупный - 1/2 шт. • Сыр - 200 г • Зелень по вкусу - небольшой пучок • Майонез • Кетчуп ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сладкий перец, помидор, огурец и ветчину из индейки нарезаем кубиком. Мельчим укроп, сыр натираем на тёрке. Отправляем всё в миску. Сюда же отправляем майонез и кетчуп. Солим, перчим и всё смешиваем. Выкладываем две столовые ложки начинки на ломоть ржаного хлеба и отправляем в разогретую до 180 ℃ духовку на 15-20 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Свинина - 1,7 кг • Чеснок - 30 г • Кетчуп - 120 г • Горчица дижонская - 50 г • Молотая сладкая паприка - 12 г • Острая паприка - 6 г • Кориандр молотый - 6 г • Чёрный молотый перец - 4 г • Соль - 24 г • Сахар - 12 г • Уксус 9% - 3,5 ст.л. Отправляем в разогретую до 130℃ духовку на 2 часа. Заворачиваем в фольгу в 2 слоя и готовим ещё 4 часа.#рецептывдуховке #вкуснаяеда #простыерецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ: • тесто бездрожжевое слоёное • сыр бри • финики • грецкие орехи • яйцо • кунжут В разогретую до 180℃ духовку на 20 минут.#сырбри #рецептсбри #закускаквину #финикисоренками #сырвтесте #быстраязакуска

ИНГРЕДИЕНТЫ: • свинина: 1 кг • сливочное масло: 200 г • лук: 1 шт. • консервированные шампиньоны: 200 г • сыр: 200 г • яйцо: 1 шт. • майонез: 200 г • смесь перцев • соль

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Крекеры - 350 г • Растительное масло - 4 ст.л. • Сливочное масло - 140 г • Шпинат Микс зелени Начинка: • Сыр творожный - 300 г • Крабовые палочки - 400 г • Креветки - 350 г • Огурец - 2 шт.(крупные) Украшение: • Микс зелени • Красная рыба

ИНГРЕДИЕНТЫ: • свиные рёбра - 1,5 кг • чеснок - 2 крупных зубчика • сливочное масло - 50 гр • соль, смесь перцев В разогретую до 180℃ духовку на 1 час 45 минут.#еда #кулинария #рецепты #ребрышкивдуховке

ИНГРЕДИЕНТЫ: • хлеб ржаной • сыр • бекон В разогретую до 180℃ духовку на 12 минут.#фудблог #кулинария #рецепт #горячиебутерброды #закуска