АРОМАТЫ КАЗАНА

Ингредиенты: 1 страусиное яйцо плавленных сырков 20 шт зубчиков чеснока 5 шт майонез 700 гр соль по вкусу Яйцо отварить вкрутую, почистить и натереть на средней терке, то же самое и с сырками, выдавить чеснок и добавить майонез с солью, перемешать и намазка готова! Всем приятного аппетита!

Первый соус: пучок кинзы чеснок 2 зубчика грецкий орех 3 шт лук 0,5 шт томатная паста 100 г сметана 100 г майонез 100 г кетчуп 2 ч.л. вода 50 г соль, перец Пучок кинзы поместили в блендер и добавили чеснок, грецкий орех, лук и перемешали. Далее смешиваем с томатной пастой, сметаной, майонезом, кетчупом и водой, соль, перец Второй соус: петрушка пучок чеснок 1 зубчик лук 0,5 шт малосольный огурец 1 шт сметана 100 г майонез 100 г кетчуп 50 г горчица 1 ч.л. соль, перец В блендер: пучок петрушки, чеснок, лук, малосольный огурчик. Добавляем в сметану, майонез, кетчуп и горчицу, соль и перец по вкусу Всем приятного аппетита!

Ингредиенты: свинины (шея) 2 кг луковицы 4 шт соль 1 ст.л. перец 1 ч.л. банка малосольных помидоров Мясо нарезаем на порционные кусочки, лук - полукольцами. К мясу добавляем лук, специи и помидоры с рассолом, перемешиваем и маринуем 8 часов Далее остается нанизать мясо на шампуры и жарить до готовности. Получается очень нежно и томатно, вы точно оцените - всем приятного аппетита!

Ингредиенты: тюлька 1,5 кг соль 2 ст.л. лавровый лист 3 шт Чтобы приготовить тюльку, сначала нужно ее промыть, затем засыпать солью, добавить лавровый лист и хорошо перемешать, оставить на 4 часа при комнатной температуре, затем промыть и просушить пару часов Тюлька готова к употреблению! Всем приятного аппетита! ️

ШАШЛЫЧОК ПО-АРМЯНСКИ Ингредиенты: свинина (шея) 2 кг лук 3 шт соль 1 ст.л паприка 1 ст.л тимьян 1 ст.л черный перец 1 ч.л. вода 150 мл Мясо нарезаем на порционные кусочки, лук полукольцами, смешиваем мясо со специями и луком, добавляем воду, перемешиваем и подготавливаем угли. Жарим шашлык до готовности Всем приятного аппетита! ☺️

Белый соус: сметана 150 г майонез 150 г чеснок 2 зубчика соль, перец по вкусу грецкие орехи 30 г пучок укропа Нарезаем орехи, зелень и чеснок, перемешиваем с майонезом, сметаной и белый соус готов! Красный соус: томатный соус 200 г пучок кинзы пучок петрушки чеснок 2 зубчика луковица 1 шт соль, перец по вкусу Нарезаем зелень, чеснок и лук, соединяем с томатным соусом, перцем и солью — соус готов! Сацебели: пучок кинзы чеснок 3 зубчика хмели-сунели 1 ст.л. томатная паста 100 г аджика 1 ч.л. уксус 9% 1 ч.л. соль, перец по вкусу вода 100 мл Нарезаем зелень с чесноком, добавляем перемешиваем, томатную пасту с аджикой, соль, перец, уксус и воду Всем приятного аппетита!

Ингредиенты: свиная грудинка 2 кг пиво 1 л соль 1 ч.л. сахар 1 ст.л. перец 1 ч.л. паприка 1 ст.л. соевый соус 100 мл Грудинку нарезаем на порционные кусочки и обжариваем до золотистой корочки. Добавляем соль, сахар, перец, паприку, соевый соус и пиво. Тушим час-полтора на медленном огне. Спустя время можно пробовать! Всем приятного аппетита

Ингредиенты: картофель 1 кг куриная грудка 500 г яйца 2 шт соль перец приправа для шашлыка Натираем картофель в емкость, разбиваем яйца. Добавляем приправы по вкусу. Прокрутим куриную грудку в мясорубке на средней насадке. Перемешиваем все ингредиенты, формируем лепешки и обжариваем с двух сторон. Затем подливаем небольшое количество воды и тушим до готовности под крышкой. Драники готовы, всем приятного аппетита! По секрету, прям каждые выходные.. есть еще и второй вариант, так что подписывайтесь, обязательно как-нибудь покажу Реклама | ООО «Новая Линия» | ИНН 7733691601 | http://bq.ru | erid: LatgBpsNR

Ингредиенты: свинина 3 кг вода 800 мл уксус 9% 2-3 ст.л. соль 1 ст.л. сахар 0,5 ст.л. лавровый лист перец горошком Нарезаем мясо на порционные кусочки. Специи помещаем в посуду и заливаем водой. Перемешиваем, отправляем нарезанное мясо с луком в маринад и оставляем на 4 часа. Затем нанизываем на шампуры жарим до готовности. Можно дегустировать. Всем приятного аппетита! Реклама. АО "Эссен Продакшн АГ". ИНН 1654040701. erid: LjN8KM7RR

Ингредиенты: кефир 250 г яйца 2 шт соль 1 ч.л. сахар 1 ч.л. растительное масло 3 ст.л. мука 400 г разрыхлитель 10 г сыр сулугуни 300 г В муку добавляем соль, сахар, 1 яйцо, разрыхлитель, растительное масло и кефир, замешиваем тесто и готовим начинку: сыр на терке, к нему добавляем 1 яйцо, перемешиваем Затем в тесто добавляем сыр и раскатываем лепешку, обжариваем на сухой сковороде до готовности Всем приятного аппетита!

Ингредиенты: макароны 300 г 3 зубчика чеснока пучок петрушки молоко 250 мл помидор черри 200 г сыр для бургеров 6 пластинок сыр моцарелла Бургерный сыр поместили в тажин, затем макароны, петрушку, чеснок, помидорки и натертый сыр, соль и перец по вкусу, далее все залили молоком Затем в печь на 20 минут при температуре 120 градусов Спустя время — всем приятного аппетита!

Ингредиенты: молоко 3,5% жирности 1 л натуральный йогурт 1 ст.л. Молоко доводим до 50 градусов, добавляем йогурт, перемешиваем и убираем на сутки в теплое место Через время достаем и дегустируем, по желанию можно добавлять варенье Всем приятного аппетита!

Ингредиенты: клюква 200 г брусника 200 г черника 200 г сахар 150 г водка 1 л Помещаем в емкость клюкву, бруснику, чернику. Добавляем сахар и перемалываем блендером в однородную массу. Добавляем водку или самогон. Отправляем на 10 дней в тёмное место, встряхивая банку каждый день. Спустя время процеживаем через крупное, а затем мелкое сито. Дегустируем и наслаждаемся!

Ингредиенты: какао бобы 2 шт сахар 20 г какао масло 30 г сухое молоко 1 ст.л. Бобы вынимаем из плода и оставляем дозревать на 7 дней. Затем час обжариваем при 100 градусах После этого помещаем бобы в блендер, взбиваем, добавляем сахар, масло и сухое молоко. Доводим до жидкого состояния и заливаем в форму Через 30 мин получаем натуральный домашний шоколад. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты: сок 400 мл манная крупа 2 ст.л. Сок в кастрюле доводим до кипения, добавляем манку и кипятим 5 мин, помешивая. Остужаем до комнатной температуры и взбиваем миксером, пока наш сироп не станет белым и воздушным Оставляем в холодильнике отдохнуть полчаса, а после посыпаем орешками по вкусу Всем приятного аппетита!

Ингредиенты: оливковое масло 100 г пластиковая бутылка 1 шт фольга щепа косточковых деревьев вода 800 мл В бутылку наливаем воду, накрываем фольгой и делаем отверстия, прокалывая шпажкой Затем помещаем щепу и поджигаем. Внизу бутылки делаем отверстие и выпускаем воду. Когда дым осядет вниз, заливаем масло, встряхиваем, переворачиваем и обрезаем дно. Масло готово! Всем приятного аппетита!

Ингредиенты: молоко 1 л половинка лимона соль 1 ч.л. оливковое масло 2 ст.л. Молоко доводим до кипения, затем добавляем сок лимона и соль. Когда сыворотка отойдет, процеживаем через сито, выкладываем в блендер, добавляем масло и взбиваем до получения сырной массы. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты: яйца 5 шт лук 1 шт болгарский перец 1 шт чеснок 3 зубчика растительное масло 50 г соевый соус 50 г сахар 1 ч.л. паприка 2 ч.л. сушеный чеснок 1 ч.л. петрушка Яйца отвариваем и обжариваем 5 мин в масле, соевом соусе, сахаре, паприке и сушеном чесноке. Затем вынимаем, а на сковороду отправляем мелко нарезанный сладкий перец, лук и чеснок. Перемешав, добавляем воду, петрушку, соль и перец. Возвращаем яйца и тушим еще 10 мин. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты: банан 2 шт какао 3 ч.л. мед 1 ст.л. грецкий орех 2 шт Очищенные бананы отправляем в блендер вместе с какао и медом. Затем выкладываем получившуюся массу в форму и присыпаем орешками. Готово, всем приятного аппетита!

Ингредиенты: куриные лапки 2 кг растительное масло 50 г томатная паста 2 ст.л. соевый соус 100 мл чеснок 10 зубчиков Куриные лапки варим в казане 1 час. Затем вытаскиваем и выливаем воду. В чистый казан помещаем растительное масло, томатную пасту, соевой соус и мелко нарезанный чеснок. Перемешиваем и добавляем отваренные лапки, которые будем обжаривать 20 мин. Закуска к пиву готова, всем приятного аппетита!