Ингредиенты:
рыба 2х разных видов
лук 3 шт
морковь 2 шт
картофель крупный 5шт
болгарский перец 2 шт
помидорки черри
зелень
лавровый лист
перец горошком
водка 100 г
Обжариваем мелко нарезанные лук и морковь. Провариваем 40 мин рыбьи хвосты и головы, затем вытаскиваем.
В бульоне 10 мин провариваем картофель и отправляем в казан стейки рыбы.
Добавляем нарезанный перец, специи, зажарку и еще на 10 мин.
Перебираем мясо из головы и в казан. Затем зелень, помидорки, и добавляем водку на ваш вкус, но главное с качественным спиртом Альфа, у меня сегодня Пять Озер.
Заранее подготовленное палено тушим в ухе, после чего даём настояться 10 мин.
И уже можно пробовать, уверен, вы оцените!
Ингредиенты:
пекинская капуста
соль 4 ст.л.
сладкий перец 2 шт
острый перец 1 шт
чеснок 4 зубчика
укроп 4 веточки
соевый соус 4 ч.л.
Пекинскую капусту разрезаем пополам и заливаем солевым раствором: на 1,5 литра воды добавляем 4ст.л. соли и оставляем на сутки.
Промываем капусту и натираем измельченной в блендере смесью из сладкого и острого перца, чеснока, укропа и соевого соуса. Снова помещаем под гнет на 2 дня.
Вот и всё, блюдо корейской кухни «Кимчи» готово, всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
колбаса
огурец
острый перец
сыр в листах
лаваш
пекинская капуста
кетчуп
Выкладываем на сковороду колбаску, нарезанную кружочками, и огурец колечками. Добавляем немного острого перца, накрываем сыром, а сверху укрываем лавашом. Обжариваем 3 мин, переворачиваем и присыпаем нарезанной присоленой пекинской капустой. Сверху добавляем немного кетчупа.
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
молоко 1 л
сметана 20% 2 ст.л.
Молоко кипятим 1 мин, затем остужаем до комнатной температуры. Добавляем сметану и убираем в теплое место на 10 часов. После чего оставляем процеживаться через марлю также на 10 часов.
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
молоко 500 мл
сахар 100 г
соль 0,5 ч.л.
какао 2 ст.л.
плитка шоколада
агар-агар 2 ч.л.
В сотейнике нагреваем молоко, сахар, соль и какао, перемешивая. Добавляем агар-агар и плитку шоколада. Кипятим 1 мин, затем остужаем до 40 градусов и заливаем в форму на 3 часа.
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
свинина 3 кг
кориандр 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
черный перец 1 ч.л.
сушеный чеснок 1 ч.л.
лук 2 шт
чеснок 5 зубчиков
веточка тимьяна
Соединяем специи и втираем в мясо. Затем обжариваем на сковороде с обеих сторон. Сверху лук полукольцами, целый чеснок и веточку тимьяна. Присыпаем солью, заворачиваем в 3 слоя фольги и кладем на угли на 2 часа.
Всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
сахар 100 г
сок киви 200 г
водка 300 г
Сахар с соком кипятим 1 мин, остужаем до комнатной температуры и соединяем с водкой, хорошо перемешивая. Через сито переливаем в бутылку. Готово!
Ингредиенты:
имбирь 100 г
лимон 100 г
мёд 100 г
Лимон и очищенный имбирь мелко нарежем, добавим мёд и измельчим в блендере. Переливаем в баночку. Можно употреблять по 1 ч.л. в день, добавляя в чай.
Попробуйте этот рецепт, чтобы укрепить ваш иммунитет!
Как приготовить праздничный прозрачный блинчик?
В 400 мл воды, добавим 1 ч.л. соли и 2 ч.л. агар-агара. Хорошо перемешаем и выливаем половину смеси на сковороду. Кипятим, пока пузырьки не появятся по всей поверхности сковороды. Выключаем и остужаем, поддевая зубочисткой. Осталось только начинить фруктами.
Приятного аппетита!
Тысячи пошаговых рецептов всегда под рукой, в одном приложении — FOOD.RU
Переходи и скачивай: https://foodru.onelink.me/IATR/x5mediacpp?af_ad_id=ds.20240215_pid.aromatkazana&af_channel=youtube&erid=2SDnjd7NoQk
Реклама. «Корпоративный центр ИКС 5» ОГРН: 1077760250941 от 27.02.2014г
Как приготовить чебуреки по рецепту СССР?
Тесто:
соль 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
кипяток 250 мл
мука 500 г
Мясная начинка:
лук 2 шт
домашний фарш 600г
вода 100 мл
соль
перец
В стакане смешиваем соль и растительное масло, вливаем кипяток. Однородную массу помещаем в муку. Замешиваем тесто, затем в пакет и на 30 минут в холодильник.
В это время готовим начинку: смешиваем мелко нарезанный лук и фарш. Солим, перчим по вкусу и добавляем воду.
Отдохнувшее тесто, раскатываем колбаской, нарезаем на порционные кусочки, после чего формируем блин из одного кусочка. Выкладываем на половину фарш, накрываем второй половиной. С помощью вилки делаем «скрепки».
Нагреваем масло в казане и обжариваем чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки, переворачивая.
Чебуреки готовы, всем приятного аппетита!
Как приготовить плавленый сыр из покупного молока?
Ставим на огонь 1 л молока. Затем добавляем 90 г кукурузного крахмала, 1,5 ч.л. соли и 100 г сливочного масла. Перемешиваем, доводя до кипения. Пока молоко загустевает, добавляем 100г тертого сыра. Когда сыр расплавится, выключаем и переливаем в форму. После остывания ставим в холодильник на 10 часов.
Плавленый сыр готов! Приятного аппетита!
Как приготовить вкуснейший чесночный бутерброд с сыром?
С 2 головок чеснока срезаем верх и кладем на фольгу, добавляя соль и оливковое масло. Заворачиваем и отправляем в печь на 30 минут при 180 градусах. По готовности в 100 г сливочного масла выдавливаем запеченный чеснок, добавляем немного соли и мелко нарезанный укроп, перемешиваем. Смазываем ароматной смесью хлеб, а сверху натираем сыр. Отправляем в духовку на 3 минуты.
Всем приятного аппетита!
Для десерта без сахара и муки смешиваем:
4 банана, измельченных в блендере, 1,5 г ванили, 200 г растопленного шоколада и 50 г мелко нарезанных грецких орехов. 3аливаем в форму и ставим в холодильник на 10 часов. Десерт готов!
Всем приятного аппетита!
Как приготовить говяжьи хвосты?
Два хвоста режем по суставам, промываем и помещаем в казан. Обжариваем до золотистой корочки и добавляем 5 луковиц, нарезанных полукольцами. Затем 1 морковь колечками и ещё 5 минут.
Зальем 3 л воды, присыпая 1 ст.л. сухой аджики и солью по вкусу. Тушим 1,5 часа переодически снимая пенку. Добавим 20 помидорок черри, 5 картошин кусочками, 2 сладкого перца соломкой, 5 зубчиков чеснока и один стручок острого перца на 20 минут. В завершении посыпем мелко нарезанными петрушкой и укропом.
А прекрасным дополнением к готовому блюду станет Ремесло Лечо по-домашнему — новая настойка со сладким перцем, томатами и специями! Всем приятного аппетита!
Как приготовить хрустящую закуску из фарша?
Обжариваем на садже 400г фарша (у меня домашний). Добавляем 1 луковицу, нарезанную полукольцами, 1 сладкий перец соломкой, и обжариваем под крышкой 30 минут.
Сделаем соус: смешиваем по 1ст.л. кетчупа и майонеза, 1ч.л. горчицы, соль и перец по вкусу. Лаваш заправим зажаркой, добавим свежий помидор, квашеную капусту и соус. Завернем в конвертики и обжарим на садже с двух сторон. Ваша простая и вкусная готова! Всем приятного аппетита!
Как приготовить универсальную специю из желтков?
В 300г соли добавим по 1ч.л. кориандра, кавказских трав, черного перца и перемешаем. Затем из трех яиц извлечем желтки и поместим в соль. Оставим при комнатной температуре на 5 дней. Затем вытащим желтки, промоем в воде, завернем в марлю, как мумию, и подвесим для сушки еще на 5 дней при комнатной температуре. Готово! Специю можно натереть на терке в любимое блюдо. Всем приятного аппетита!
Средство ищите на Ozon и Wildberries - https://labim.ru/mr?utm_source=youtube&utm_medium=aromatkazana&utm_campaign=ayal&utm_content={adgroupid}&utm_term={creative}
Артикул Wildberries: 85946769
Артикул OZON: 561378644
Как приготовить вкуснейшие куриные Крылышки Баффало?
1кг домашних крылышек, разрезаем пополам и добавляем смесь: 3ст.л. кукурузного крахмала, 1ч.л. черного перца, 1ч.л. сухого чеснока и 0,5ч.л. красного острого перца. Оставляем настояться в течение 30 минут. Затем обжариваем в масле до золотистой корочки.
Для соуса: на сковороду 50г сливочного масла, 1ч.л. сахара, 3ст.л. томатной пасты и 1ст.л. острого соуса. Перемешивая, вливаем 3ст.л. соевого соуса, доводим до кипения и добавляем 2ст.л. яблочного уксуса.
Теперь отправляем крылышки в соус, перемешиваем и наслаждаемся.
Пальчики оближешь - всем приятного аппетита!
Реклама ООО «РУСХИМТЭК» ИНН: 9728012625 erid: 2SDnjdRBe6U
Как приготовить первоклассную закуску к пиву?
В 300 мл воды отправим 1ст.л. сахара, 2ч.л. соли, 0.5ч.л. кориандра, 2шт лаврового листа, 1 палочку корицы и 1 звездочку бадьяна. Отдельно зальем водой 20 перепелиных яиц, и проварим обе посуды по 5 минут. После этого яйца переместим в холодную воду, а маринад остудим до комнатной температуры. Нарежем 1 луковицу на полукольца, а также 1 острый перец на колечки. Чередуя яйца с луком и перцем, выложим в банку. В остывший маринад добавим 70 мл 9% уксуса, зальем яйца, закроем крышку и оставим на 5 дней. В итоге ваши вкуснейшие маринованные яйца готовы - всем приятного аппетита!
Рецепт такой халвы прост: 350 грамм зерен семечек обжарим на сковороде до золотистости, затем измельчим в блендере, добавив 2 столовые ложки растительного масла для легкости взбивания. Далее, в сотейник положим 170 грамм сахара и 80 миллилитров воды, будем варим до 130 градусов. Пока варится сироп, возьмем один белок из яйца и венчиком взобьём его до белого облака. Готовый сироп вливаем в белок и перемешиваем. После чего добавляем ароматную смесь из семечек. Осталось распределить будущую халву в форму и затем остудить в течение часа или больше в холодильнике. В итоге ваша идеальная халва готова - всем приятного аппетита!
Как приготовить наивкуснейший гороховый суп с картофелем и копчёными рёбрышками? Возьмем 2 моркови и нарежем на небольшие кубики. Затем мелко нарежем 2 луковицы и обжарим до золотистой корочки. Добавим 5 картофелин, также на кубики и в авганский казан к зажарке. Затем добавим 500 гр гороха, 2 кг копченых ребрышек, 2 лавровых листа, 0,5 чайной ложки перца горошком и соли по вкусу. Зальем казан на треть водой и поставим на 40 минут. После этого спустим пар и добавим нарезанную зелень - у меня это пучок петрушки. Оставим настояться еще минут 10. В итоге самый вкусный гороховый супчик готов. Всем приятного аппетита!