Foods_journal
Иконка канала Foods_journal

Foods_journal

231 подписчик

20просмотров

- слоенное дрожжевое тесто 250 г. - любой наполнитель, у меня драже m&m’s - яйцо куриное 2 шт. (белок) - сахар 150 г. Раскладываем тесто, можно немного раскатать. Высыпаем драже и сворачиваем как на видео. Помещаем в форму, даем немного подняться и выпекаем в духовке на 180 градусах 25-30 минут. Смотрите на готовность. Делаем шапочку. Нужны холодные белки двух яиц. Взбиваем блендером и когда получили упругую пену всыпаем сахар или лучше сахарную пудру, взбиваем еще раз. Куличики окунаем в эту смесь только когда они остыли. Украшаем и ждем Пасху! В следующем видео покажу другую начинку, для тех кто любит не сильно сладко. А вы пока думайте, делаем ленивые куличи или заморачиваемся по полной! #выпечка #рецепты #рецептвыпечки #пасхальныйстол #новыерецепты

10просмотров

- куриное филе фарш 300 г. - творог 150 г. (не жирный и не кислый) - зелень любая - яйцо куриное 1 шт. - соль и перец по вкусу Смешиваем куриный фарш с творогом и яйцом. Тщательно вымешиваем и добавляем зелень, соль и перец. Важно, обязательно тщательно перемешиваем и только после этого жарим. Ну а жарить мы будем на сковороде на растительном масле. Это необычные, нежные котлеты с хорошим количеством белка, ну а белок…ну вы знаете. Вот и думайте! #куриныекотлеты #рецепты #новыерецепты #рецептыблюд #еда

10просмотров

Блины Сюзетт - готовые блины (если что, рецепт есть у меня в ленте) - масло сливочное 50 г. - сахар 2 ст.л. - сок одного или половины апельсина - корица Я немного видоизменил оригинальный рецепт, ну мне так вкусноо. А на самом деле креп сюзетт это: французский десерт из тонких блинов в карамельно-апельсиновом соусе. Особенность- соус из апельсинового сока с сахаром, цедрой и сливочным маслом. Перед подачей блины сворачивают треугольниками, прогревают в этом соусе и фламбируют, то есть поджигают, что придаёт блюду деликатную горчинку и усиливает аромат. Подача часто сопровождается ванильным мороженым, контрастирующим с тёплыми блинами. Это правда жирненько, вот и думайте! #блинчик #рецепты #новыерецепты #десерт #рецептыблюд