Foods_journal
Иконка канала Foods_journal

Foods_journal

231 подписчик

12просмотров

- куриная грудка 1 шт. - бекон 4 слайса - греческий йогурт 2 ч.л. - специи по вкусу Грудку отбиваем, солим и перчим. Сверху укладываем бекон и сворачиваем рулет. Разрезаем рулет и насаживаем на шпажки. Запекаем в аэрогриле или в духовке на 180 градусах 20-25 минут. Для гарнира я взял 4 картофелины. Разрезал на дольки. Добавил специи, соль, масло и запек в аэрогриле. Куриные шашлычки из расчета на одну порцию. Если нужно больше- значит удваиваем или утраиваем ингредиенты. Приятного! #шашлычки #куриныешашлычки #картофельподеревенски #рецепты #новыерецепты

24просмотра

Постные картофельные рулетики с грибами - картофель 4-5 шт. - грибы любые 150 г. - лук 1 шт. - зелень укроп - лаваш - чеснок, соль по вкусу Отвариваем картофель и мнем его в пюре. Обжариваем грибы с луком и добавляем в пюре. Туда же кидаем зелень и специи. Лаваш раскладываем и размазываем начинку в удобный вам слой. Сворачиваем рулет и нарезаем. Надеваем рулетики на шпажки (кстати, шпажки предварительно замочите в воде чтобы не горели) и запекаем при 200 градусах 5-7 минут в аэрогриле или в духовке. Можно просто обжарить на сковороде на растительном масле. Кстати, можно в Пост! Приятного! #постныйрулет #рулет #картофельсгрибами #рецепты #новыерецепты

21просмотр

- яйцо 2 шт. - молоко 1 стакан - кипяток 1 стакан - мука 1 стакан - соль и сахар по вкусу - какао 2-3 ст.л. - растительное масло 2 ст.л. Чтобы получить блинчики в мелкую дырочку я добавляю стакан кипятка. Так мы завариваем тесто. Ну что, все смешиваем и выпекаем. Для начинки подойдет все что угодно, но помните, блинчики то шоколадные- значит никакой рыбы, лучше варенье. Приятного! #блинчики #рецептблинов #масленица🥞 #рецепты #новыерецепты

14просмотров

- фарш говяжий 300 г. - лук 1 шт. - баклажан 1 шт. - томат 1-2 шт. - томатная паста 1 ч.л. - чеснок 2 зубчика - рис 50 г. - яйцо 1 шт. - картофель 5-6 шт. - специи по вкусу. Обжариваем лук и баклажаном на растительном масле. Добавляем резаный томат и томатную пасту. Заливаем водой и займемся ежиками. В говяжий фарш всыпаем рис, разбиваем яйцо и добавляем специи. Картофель нарезаем как угодно и опускаем в кипящий бульон. Следом опускаем наши ёжики, доводим до кипения. Убавляем нагрев и варим пока не сварится. Подаем с зеленью! Всем приятного! #тефтеливсоусе #рецепты #рецептыблюд #новыерецепты #домашняяеда

66просмотров

Рецепт: - яйцо куриное 4 шт. - сахар 1 стакан - мука 1 стакан - клубника замороженная 300 г. - банан 2 шт. - разрыхлитель 1 щепотка Пробиваем блендером яйца с сахаром и всыпаем муку. Муку всыпаем по-немного, не всю сразу. Продолжаем взбивать пока не получим однородное тесто. В форму для запекания складываем клубнику и банан и заливаем сверху тесто. Ставим в духовку 180 градусов минут на 30. Проверяем готовность и подаем. Можно и даже лучше подавать с мороженым. А я смешал сметану и сгущенку, вот и все. Всем приятного! #шарлотка #рецептшарлотки #десерт #рецепты #новыерецепты

13просмотров

- рыба красная (у меня кижуч) 2 шт. - соль и перец по вкусу - масло сливочное 30 г. Рыбку моем и тщательно сушим салфетками. Пергамент заворачиваем как конфету. Посыпаем солью и перцем. Сверху помещаем сливочное, оно нужно для сочности рыбки. Запекаем до готовности в духовке или аэрогриле. - сыр фета или любой сливочный для салата 100 г. - карпачо из индейки (можно любое другое) - персики консервированные 1 банка - салатный лист - соль, перец, бальзамический соус, растительное масло Все режем, смешиваем и салат готов! Подаем рыбку с салатом и наслаждаемся необычным сочетанием и вкусом. Всем приятного! #краснаярыбка #рецептрыбы #рецептсалата #рецепты #новыерецепты

11просмотров

Рецепт: - сосиски 4 шт. - чеснок 1 зубчик - белое сухое 150 мл. - плавленый сырок 1 шт. - паста птитим 200 г. - специи по вкусу Обжариваем сосиски на растительном масле с чесноком. Добавляем белого сухого и выпариваем процентов на 40, всыпаем сыр плавленый и специи. Добавляем немного воды и всыпаем птитим. Варим на медленном огне пока не сварится. Если вода будет убегать, то можно, в процессе, немного добавить. Посыпаем любым тертым сыром и кушаем! Всем макарошек с сосисками! #рецептпасты #птитим #рецепты #рецептыблюд #новыерецепты

19просмотров

Рецепт: - куриная голень 800 г. - картофель 1 кг. - маринад для курицы (соевый соус 2 ст.л., мед 1 ст.л., чеснок 1 зубчик, горчица 1 ч.л., перец черный щепотка) - специи для картошки (имбирь, паприка, соль) Куриную голень замариновать специями на пару часов. Картофель очистить и порезать тонкими колечками. Смешать со специями и выложить на противень. Достать решетку из духовки, перевернуть и прикрепить голень на нее как показано на видео. В духовку, ставим вниз противень с картошкой, а сверху решетку с курочкой. Ставим духовку на 180 градусов верх/низ. Запекаем до готовности курочки и картошки. Всем подвешенной курочки и приятного аппетита! #курицавдуховке #рецепткурицы #рецепты #рецептыблюд #новыерецепты

30просмотров

- куриная грудка 2 шт. - киви 2 шт. - сыр 50-70 г. - майонез 2 ст.л. - специи по вкусу Грудку разрезать вдоль и отбить каждую часть. Присыпать специями и обжарить на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. В фольгу сложить грудку, намазать майонезом или сметаной, выложить киви как на видео и уложить сверху тертый сыр. Запекать в духовке минут 10-15. Подаем в этих же лодочках из фольги! Всем курочки с киви! #курицавдуховке #рецепткурицы #куринаягрудка #рецепты #новыерецепты

27просмотров

- свиная вырезка 700 г. - хурма 1 шт. - яблоко 1 шт. - лук 1 шт. - мед 1 ст.л. - специи (корица, черный перец, паприка, имбирь, соль) - растительное масло 2 ст.л. Смешиваем специи с маслом и обмазываем мясо. Далее, обжариваем мясо по 1-3 минуты с каждой стороны на сковороде. Снимаем мясо с огня и делаем насечки не прорезая до конца. В эти прорезы вставляем яблоко, хурму и лук. Поливаем мясо мёдом и ставим в духовку. Под фольгой готовим на 180 градусах 30-40 минут, без фольги- еще 20-30. Все будет зависеть от самого мяса и его готовности. Подаем с любым гарниром! Всем мяска с хурмой и яблоками! #мясовдуховке #свининавдуховке #рецептмяса #рецепты #новыерецепты

21просмотр

- сметана 180 г. - творожный сыр 100 г. - сгущеное молоко 2 ст.л. - черничное варенье 2 ч.л. - тарталетки 7 шт. Все ингредиенты смешиваем и пробиваем блендером. Далее, разливаем по тарталеткам и запекаем в аэрогриле на 180 градусах 7 минут. Можно запечь в духовке минут 10-15. Вместо черничного варенья можно любое другое. И можно без него. Подаем охлажденными! Всем вкусного десерта! #десертвтарталетках #миничизкейк #десерт #рецепты #новыерецепты

30просмотров

- красная консервированная фасоль 1 банка - кукуруза 1 банка - сухарики - зелень любая - майонез Сухарики можно взять вкусовые, у меня паприка с чесноком. Всем салата! #салатизфасоли #рецептсалата #рецепты #еда #новыерецепты

14просмотров

- картофель 4-5 шт. - морковь 1 большая - яйца вареные 4-5 шт. - горошек зеленый - огурец свежий 1 большой - грудка куриная вареная 1 шт. - майонез и сметана 50/50 - соль С огурца уберите сердцевину, меньше жидкости будет. Все смешиваем и ждем пару часов. Можно подавать! Всем салата Столичный! #салатстоличный #неоливье #рецептсалата #рецепты #новыерецепты

22просмотра

- белок 5 шт. - желток 5 шт. - куриная грудка 1 шт. (вареная) - яблоко 1 шт. - сыр 100 г. - майонез - грецкий орех Складываем салат слоями: Белок, грудка, майонез, яблоко, майонез, сыр, желток, майонез, грецкий орех. Дает пропитаться в холодильнике и кушаем! Всем салатика черепаха! #салатскурицей #рецептсалата #салатчерепаха #рецепты #новыерецепты

15просмотров

- куриная голень 800 г. - сметана 2 ст.л. - майонез 2 ст.л. - специи (соль, паприка, чеснок сухой, кориандр, куркума, перец черный, горчичный порошок, розмарин, пажитник, тмин) Смешиваем, настаиваем, готовим в духовке при 190 градусах 1 час. Всем курочки! #курицавдуховке #рецепткурицы #рецепты #домашняяеда #новыерецепты

13просмотров

Тирамису на день рождения жены 🎂  - яйцо 3 шт - сахар 60 г - маскарпоне 250 г - печенье савоярди 200 г - какао - кофе (желательно сваренный) Желтки отделяем от белков, к желткам добавляем сахар и взбиваем миксером до полного растворения сахара. K желткам с сахаром добавляем маскарпоне и перемешиваем венчиком до однородности. Белки взбиваем миксером до плотности и добавляем к массе с маскарпоне, перемешиваем лопаткой снизу вверх до однородности. Савоярди обмакиваем в остывший кофе (не горячий) и выкладываем нижний слой, добавляем половину крема и распределяем его по всей площади. Выкладываем 2-й слои печенья и так же сверху крем, убираем в холодильник на 6-8 часов. Готовый десерт посыпаем какао и можем подавать. Всем тирамису! #тирамису #тирамисуклассический #десерт #рецептдесерта #рецепты

16просмотров

- творог 200 г. - яйцо 1 шт. - сыр 100 г. - зелень любая, у меня кинза - тесто для чебуреков, у меня готовое - соль по вкусу Смешал, выложил, слепил, обжарил, намазал маслом и съел! Всё! Всем чебуреков! #чебурек #выпечка #рецепты #новыерецепты #рецептыблюд

22просмотра

Когда смешал все что нашел в холодильнике 😅 - картофель - сметана - майонез - чеснок - шпинат - сосиски - сыр - соль и перец по вкусу Режем картофель очень тонко или протираем на терке (сбоку на терке есть специальные штуки для этого). Добавляем сметану, майонез, специи, шпинат, сосиски и все перемешиваем. Запекаем в духовке и по готовности посыпаем сыром! Всем запеканочки! #картофельнаязапеканка #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда

17просмотров

Нам понадобятся: - цедра одного мандарина - 100 г. Барбарис конфеты - 500 мл. можжевеловой белой Смешиваем ингредиенты и оставляем настояться 3 дня. Фильтруем, охлаждаем и подаем. Подавать можно в чистом виде или с тоником! Всем коктейлей! #коктейльрецепт #настойкадомашняя

75просмотров

Для подложки: - шпинат - молоко - яйца - мука - соль, сахар В кипящую воду опускаем шпинат на 30 сек, отжимаем. В стакан опускаем шпинат, вливаем теплое молоко и тщательно взбиваем. В миске разбиваем два яйца, соль и сахар, перемешиваем. Добавляем шпинат с молоком и всыпаем муку. Тесто должно быть густое для вафель. Выпекаем вафли. Для начинки закусок: - творожный сыр - любая колбаска - красная рыбка - икра красная - оливки По сути, то что вы будете складывать наверх вафель не особо важно) берети все что душе угодно. Всем новогодних закусок! #закуски #закускинапраздничныйстол #икракрасная #краснаярыба #новыйгод2026