Обалденная картошка
Картофель в мундире, но с начинкой!
Пышный запеченный картофель, фаршированный сливочным маслом и чеддером, с сочной курицей, сливочно-грибным соусом и золотисто-хрустящим луком. В каждом кусочке - вкусное блюдо..
Метод
Картофель в мундире
• Проткните картофель вилкой, поставьте в микроволновку на 5 минут.
• Сбрызните оливковым маслом и морской солью, заверните в фольгу
• Обжаривайте на воздухе или запекайте при температуре 180°C в течение 45 минут, затем еще 10 минут без упаковки.
• Разрежьте, добавьте сливочное масло, приправьте и посыпьте сверху растопленным чеддером.
Курица
• Приправьте курицу солью, перцем и тимьяном. Обжаривайте на раскаленной сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
• Поливайте маслом, чесноком и розмарином до готовности. Ломтик.
Сливочно-грибной соус
• В той же сковороде обжарьте грибы, лук и чеснок до золотистого цвета.
• Добавьте тимьян и готовьте, пока грибы не станут золотисто-коричневыми.
• Добавьте сливки и горчицу. Тушите до загустения.
Лук хрустящий
• Обжарьте кольца лука в масле до золотистого цвета. Обсушите на бумажном полотенце.
Собирать
• Выложите на запеченный картофель ломтики курицы.
• Полейте сливочно-грибным соусом.
• Украсьте хрустящим луком и петрушкой.
Это вкусное блюдо в лучшем виде!
#вкусно #рецепт #картошка #картошкавмундире #картофель #картошкарецепт #картошкарецепт
Эти рулетики из баклажанов на гриле со сливочным сыром на травах и грецкими орехами - мое новое любимое вегетарианское блюдо. Они получаются дымчатыми, сливочными и с такой насыщенной текстурой.
Вот как я их приготовила:
Для начала нарежьте баклажаны вдоль ломтиками толщиной примерно в четверть дюйма. Сбрызните немного оливкового масла, слегка посолите и готовьте на гриле, пока они не станут мягкими и красиво не подрумянятся с обеих сторон.
Для начинки:
Смешайте сливочный сыр, как обычно, я использовала сливочный сыр, измельченные поджаренные грецкие орехи, побольше мелко нарезанной петрушки, немного чесночного порошка, орегано, соль и черный перец.
Смесь должна получиться кремообразной, травянистой и слегка ореховой, чтобы придать пикантности.
Выложите небольшую горку начинки на один конец каждого ломтика баклажана-гриля и аккуратно сверните их в спиральки.
Маринара готовится просто.
Обжарьте измельченный чеснок, лук и хлопья чили на сливочном и оливковом масле до появления аромата. Добавьте томатное пюре, посолите и посыпьте большим количеством свежего базилика. Тушите до загустения, затем взбейте до однородной консистенции.
Подавайте на тарелку:
Выложите на сервировочное блюдо щедрую ложку теплого маринара. Выложите рулетики из баклажанов в виде небольшой пирамидки по высоте. Сбрызните их оливковым маслом и посыпьте свеженарезанной петрушкой.
#баклажаны #вкусно#рецепт #баклажанырецепт #баклажанывкусно
Этот летний салат с фенхелем и яблоками - именно то блюдо, о котором вы мечтаете, когда погода становится жаркой и хочется чего-нибудь хрустящего, прохладного и освежающего.
Укроп толщиной с лист бумаги, хрустящий сельдерей, свежий огурец и терпкое зеленое яблоко - все это перемешивается с петрушкой, оливками и засахаренными грецкими орехами для придания сладковатого хруста.
Все это поливается легкой сливочно-йогуртовой заправкой, которая получается острой, слегка приправленной горчицей и разбавленной красным винным уксусом. В конце добавьте веточки фенхеля, несколько ломтиков миндаля и сбрызните оливковым маслом.
Он получается хрустящим, кремовым, травянистым и достаточно освежающим, чтобы выдержать жару.
Вот мой рецепт сливочно-йогуртовой заправки:
Взбейте все вместе:
• ½ стакана густого йогурта
• 1 ст. л. майонеза
• 1 ч.л. дижонской горчицы
• 1 маленький зубчик чеснока, мелко натертый на терке
• 1 ст. л. красного винного уксуса
• 1 ст. л. оливкового масла
• ¼ стакана тертого сыра пармезан
• Соль и молотый перец по вкусу
Попробуйте и скорректируйте. Он должен быть кремообразным, острым и слегка пряно-пряно-ароматным.
Полейте салат заправкой и слегка перемешайте.
В качестве гарнира добавьте:�• веточки фенхеля (с перистыми верхушками)�• Нарезанный миндаль�• В завершение сбрызните оливковым маслом
Подавайте сразу же, так как это блюдо станет источником белка для полноценного питания.
#ппрецепт #recipevideo #рецепт #салат #салатырецепты #ппсалат
#овсянка #овсянкарецепт #овсянказавтрак #пп #ппрецепт #завтрак #ппзавтрак
Превосходный выбор тостов с авокадо. От классических тостов с авокадо в крошку до оригинальных, насыщенных вкусом блюд - эти популярные тосты доказывают, что авокадо на хлебе никогда не устареет. Простые, красивые и легко настраиваемые. Сохраните это для вдохновения на следующий завтрак
#авокадо #тостысавокадо #перекус #идеяперекуса #перекуссавокадо #пп
Супер вкусные тако
Отличное дополнение к суши—ужину - хрустящие тако в форме нори со всеми вашими любимыми вкусами суши.
Кремовые, свежие и гораздо более простые в приготовлении, чем роллы. Сохраните это блюдо для вашего следующего легкого ужина или закуски.
Ингредиенты для начинки тако
* Листы нори
* Суши-рис, приготовленный и заправленный Для начинки
* Крем-сыр
* Свежий лосось, нарезанный
* Авокадо, нарезанный
* Соус Срирача Майо
* Зеленый лук, нарезанный
* Семена кунжута
* Соевый соус, для сервировки
1. Нарежьте листы нори кружочками. На каждый кружочек выложите слой риса для суши.
2. Запекайте при температуре 180°C в течение 15 минут. Пока они еще горячие, сложите каждый кружочек пополам, придав ему форму тако. Дайте им остыть в таком положении, чтобы они сохранили форму.
3. Выложите на каждую форму для тако сливочный сыр, свежий лосось, ломтики авокадо, сбрызните соусом, зеленым луком и кунжутом.
4. Подавайте, полив соевым соусом. Свежий, хрустящий и самый простой вариант суши.
Если рецепт был полезен, поставьте любой смайл в комментариях
#тако #вкусноибыстро #срисом #вкусноипрост
#завтрак #быстрыйзавтрак #идеязавтрака #тостысначинкой #перекус #идеяперекуса
КРЕВЕТКИ В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
• 500 гр Крупные креветки (желательно с хвостами; подойдут креветки и другого размера)
• 50 гр Кокосовые аминокислоты (или соевый соус с низким содержанием натрия)
• 2 ст. л. меда (я использую натуральные сахара, меда)
• 1 ст. л. оливкового масла
• 3 зубчика чеснока (измельченного)
• 1/2 столовые ложки свежего имбиря (натертого)
• 1/4 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. измельченного красного перца хлопьями
• 1/4 стакана Зеленый лук (по желанию, для гарнира; нарезанный)
ИНСТРУКЦИИ
1. Выложите креветки в большую миску. Промокните бумажными полотенцами.
2. В небольшой миске смешайте кокосовые аминокислоты или соевый соус, мед, оливковое масло, чеснок, имбирь, соль и хлопья красного перца.
3. Залейте креветки половиной маринада и перемешайте, чтобы они покрылись маринадом. (Оставшуюся половину маринада оставьте на потом.) Оставьте креветки мариноваться на 10 минут.
4. Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Выложите креветки в один слой, слив лишний маринад из миски. Готовьте около 1 минуты.
5. Быстро переверните креветки и сразу же залейте их маринадом, оставшимся после 3-го шага. Тушите 2–3 минуты, пока соус не загустеет, а креветки не будут готовы. Перемешайте, чтобы креветки лучше пропитались соусом.
6. По желанию украсьте нарезанным зеленым луком.
#креветки #креветкирецепт #креветкивсливочномсоусе #креветкиприготовление #креветкисчесноком
#десерт #виноградныйдесерт #вкусныйдесерт
Ингредиенты (на 2 основы):
Основа:
• пучок шпината
• 2 яйца
• щепотка соли
• 2 ст. л. муки
Начинка (может быть любой):
• тунец
• творожный сыр
• огурец
• варёное яйцо
Способ приготовления:
1. Соедините шпинат, яйца и щепотку соли.
2. Добавьте 2 столовые ложки муки и перебейте всё до однородной массы.
3. Противень застелите пергаментом и вылейте смесь тонким слоем.
4. Выпекайте в духовке при 180°C примерно 15 минут.
5. Дайте шпинатному блинчику немного остыть.
6. Выложите начинку (у меня тунец, творожный сыр, огурец и яйцо).
7. Сверните, как показано на видео.
Получается очень вкусно, сытно и питательно. Идеально для завтрака или полезного перекуса.
#рецепты #ппрецепты #завтрак #шпинатрецепт #шпинат
Рецепт :
фасоль консервированная -300гр
яйца-3шт
семена любые -2ст.л
масло растительное -2ст.л
лимонный сок.-1ст.л
Сода -0.5 чл.
соль, перец, приправы по вкусу
Выпекать в разогретой духовке 40-45 мин до сухой зубочистке
#хлеб #пп #ппрецепты #фасоль #готовимдома
Ингредиенты:
• Куриный бульон — 1 литр
• Лапша рамен — 200 г
• Свинина или куриное филе — 200 г
• Яйца — 2 штуки
• Чеснок — 2 зубчика
• Имбирь — небольшой кусочек (2–3 см)
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Зелёный лук — небольшой пучок
• Соль и перец — по вкусу
#японскийсу #японскийсупрецепты #супяпонскойкухни #супрецепт #японскийрецепт
#лайфхак #лайфхакдлятеста #тесто
#лайфхак #лайфхакспомидорой #помидор
Салат «Мужские слезы» Обалденно бюджетно, быстро и вкусно.
150г отварной куриной грудки
150 г корейской морковки
180г консервированных грибов
100г сыра
2 отварных яйца
пол луковицы
50 мл яблочного уксуса замариновать лук
майонез по вкусу
Дайте постоять ночь в холодильнике
Приятного аппетита
#салат #быстро #быстроивкусно #рецепты #настол #напраздник #накаждыйдень #food #еда
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1/4 стакана мёда
1/4 стакана кетчупа
1/4 стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия
2 ст. л. рисового винного уксуса
1 ст. л. кунжутного масла
2 ч. л. кукурузного крахмала
3 ст. л. нейтрального масла, разделить на две части
1 крупная головка брокколи (около 450 г), разрезанная на соцветия по 5 см
1/2 ч. л. (или больше) соли
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
1 ст. л. мелко нарезанного очищенного имбиря
2 (400 гр) банки нута, слить жидкость и промыть
1/8 ч. л. пищевой соды
2 ст. л. поджаренных семян кунжута
1.В небольшой миске смешайте мед, кетчуп, соевый соус, уксус, кунжутное масло и кукурузный крахмал до получения однородной массы. Отставьте в сторону.
2.В большой сковороде на среднем огне разогрейте 2 ст. л. нейтрального масла. Добавьте брокколи, приправьте 1/2 ч. л. соли и готовьте, периодически помешивая, пока брокколи не подрумянится и не станет мягкой, 5–6 минут. Переложите на тарелку.
3.В той же сковороде на среднем огне разогрейте оставшуюся 1 ст. л. масла. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте, часто помешивая, до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте нут и пищевую соду.
4.Перемешайте оставшуюся медовую смесь и вылейте в сковороду. Доведите до кипения и готовьте, периодически помешивая, пока соус не загустеет и не покроет нут, около 1 минуты. Добавьте брокколи и готовьте, помешивая, пока она не пропитается соусом и не прогреется, еще около 1 минуты; при необходимости посолите.
5.Разложите смесь нута и брокколи по тарелкам. Сверху посыпьте кунжутом.
#нут #кунжут #брокколи #нутскунжутом #рецептнута #нутскунжутомрецепьы #нутскунжутомрецептприготовления #брокколирецепт #ппрецепт #брокколивкусно #брокколирецептыприготовления ####
Больше 55 гр белка!
Максимум белка , Минимум калорий и без сахара !
Рецепт :
Греческий йогурт-250 гр
Клубника -200 гр + 2 ст.л. воды
Желатин 2 ст.л.
Вода 100 мл
Сах. зам по вкусу
#ппзефир #зефирка #пп #ппрецепты #белок #протеин #быстро #быстроивкусно #безсахара #похудение
Ингредиенты:
овсяные хлопья 120 г
молоко 250 г
бананы 2 шт
яйца 2 шт
какао порошок 40 г
разрыхлитель 5 г
грецкие орехи 50 г
тёмный шоколад 100 г
Овсяные хлопья заливаем горячим молоком и оставляем на 15 минут. Затем измельчаем бананы, яйца, какао, разрыхлитель. Можно это делать обычной вилкой — блендер необязателен, главное добиться однородности массы. Выливаем её в форму с пергаментом, сверху посыпаем мелко нарезанными орехами. Выпекаем в разогретой духовке 40 минут при 180 °C (или до сухой зубочистки). Готовый десерт украшаем растопленным шоколадом
Всем приятного чаепития!
#еда #рецепт #рецепты #десерт #сладость #recipevideo #ппрецепт #ппдесерты #ппдесерт
Белковый хлеб
Рецепт
400гр овсяных хлопьев
Перемолоть
500 гр творога
4 яйца
1р (10гр) Разрыхлителя
Приправа по вкусу
180гр 40-50минут
Разрезать после полного остывания
Пробуйте
Это очень вкусно
#pampered #backen #рецепты #готовимдома #kochen #белковыйхлеб #рецептхлеба #recipevideo #рецептмяса




