❗ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Фрукты (ягоды) - 1 кг
✔️Лимонный сок - 1 ч.ложка
Если ягода кислая, например такая как вишня, то я добавляю сироп топинамбура
✔️Сироп топинамбура - 250 гр
Приготовление:
1️⃣ Первым делом я всегда мою банки и крышки, и отправляю их в духовку при 100С минимум на 30-40 минут.
2️⃣ Далее моем фрукты или ягоды, и убираем косточки, например у сливы, нектаринов, абрикосов и т.д. Виноград брала кишмиш, абрикосов нарезаю на кусочки, также делаю и со сливной.
3️⃣ Пересыпаем фрукты (ягоду) в кастрюлю, добавляем лимонный сок (если ягода кислая, то добавляем сироп топинамбура), ставим на плиту и варим 30-40 минут, периодически помешивая, чтобы не пригорело ничего, если будет появляться пена, то я её снимаю, но без фанатизма.
💡 Если вы хотите, то варенье можно измельчить с помощью блендера, я так делаю с вареньем из винограда, остальное не измельчаю, но это кто как любит.
4️⃣ Достаем банки из духовки, переливаем горячее варенье, накрываем стерильной крышкой и затягиваем.
Даем полностью остыть.
💡Такое варенье храню или в холодильнике, или в овощехранилище.
💡Фрукты выбирайте спелыми, так варенье будет вкуснее.
💡У такого варенья вкус фруктов (ягод), а не сахара.
💡Самое главное хорошо простерилизовать банки, тогда все будет хорошо храниться!
Всем приятного аппетита!
#вареньебезсахара #безсахара #какваритьвареньебезсахара #полезныедесерты #заготовкиназиму #десертыдлядетей #сладкоебезсахара
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗ОГУРЕЧНАЯ ЗАКУСКА❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔Огурец - 1 кг
✔Лук репчатый - 200 гр
✔Болгарский перец - 200 гр
✔Укроп - по вкусу
✔Соль - 1 ст.ложка
✔Сироп топинамбура - 3/4 ст.ложки
✔Перец чёрный - по вкусу
✔Оливковое масло - 100 мл
✔Уксус яблочный (нефильтрованный) 5 % - 4 ст.ложки
Приготовление:
1. Огурцы замачиваем на 1 час.
2. Лук нарезаем четвертинками, перец болгарский нарезаем небольшой соломкой, нарезаем укроп, огурцы нарезаем кружками толщиной примерно 2-3 мм.
3. Огурцы перекладываем в кастрюлю, добавляем перец болгарский, лук репчатый, укроп, уксус яблочный, соль, сироп топинамбура, перец чёрный, оливковое масло. Всё перемешиваем. Накрываем крышкой и даём постоять от 1-1.5 часа. После этого времени появляется сок.
4. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения и так варим 7 минут. 5. Перекладываем огурцы в стерилизованные банки до самого верха, плотно утрамбовывая, доливаем сок и закрываем стерильной крышкой и плотно затягиваем.
Даём полностью остыть!
💡 Я храню эти закуски или в холодильнике, или в овощехранилище.
💡Из этого количества ингредиентов получается 3 банки по 0.48 литра.
Всем приятного аппетита!
#закусканазиму#закускаизогурцов#рецептысогурцами#консервацияназиму#огурцы#заготовкиназиму#загатовкиизогурцов
#рецептыпп#ппрецепты#правильноепитание#здоровыйобразжизни#зож#здороваяеда#здоровоепитание#вегетарианскиерецепты#веганскиерецепты#постныерецепты
#безсахара#безглютена#безмолочки#безмяса#рецептыбезсахара#рецептыбезглютена#рецептыбезмолочки#рецептыбезмяса
❗ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Овсяные хлопья - 200 гр
✔️Корица - 1/2 ч.ложки
✔️Сода - 1/2 ч.ложки
✔️Соль - щепотка
✔️Сироп топинамбура - 60 гр
✔️Масло оливковое - 30 гр
✔️Изюм - 50 гр
✔️Вода (горячая) - 1/3 стакана
Приготовление:
1️⃣ Изюм заливаем горячей водой, оставляем на 2 минуты. Затем сливаем воду и промакиваем бумажным полотенцем.
2️⃣ В чашу блендера складываем овсяные хлопья и измельчаем в муку. К полученной муке добавляем корицу, соду и соль, перемешиваем.
3️⃣ В отдельной чаше соединяем жидкие ингредиенты: воды, сироп топинамбура и растительное масло, перемешиваем. Полученную смесь наливаем в овсяные хлопья и замешиваем тесто, оно будет мягким, но не жидким. В конце добавляем изюм и опять всё хорошо перемешиваем. Тесту даём постоять минут 15, чтобы хлопья набухли.
4️⃣ Тесто набирала чайной ложкой и скатывала шарики, а потом примяла руками. Так проделываем со всем тестом.
5️⃣ Печенье ставим в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
Печенье готово и получается очень вкусным!
💡Печенье можно сделать и большего размера, всё на ваш вкус и цвет!
#овсяноепеченье #печенье #постноепеченье #овсяноепеченьевеганское #печеньевпост #веганскоепеченье #печеньеизовсянки #печеньебезглютена #безглютеноваявыпечка #печеньерецерт #рецептпеченья
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️ Огурцы - 1 кг
✔️ Укроп (зелень, которую вы любите)
✔️ Чеснок - 4-6 зубчиков
✔️ Соль мелкая - 1 десертная ложка (3/4 от столовой)
Приготовление:
1️⃣ Обрезаем попки с огурцов и разрезаем на 4 части, если огурчик большой, если огурчики небольшие, то я протыкаю их вилкой. Укроп и чеснок мелко нарезаю, но это не обязательно.
2️⃣ Складываем всё в пакет: огурцы, укроп, чеснок и добавляем соль. Всё перемешиваем и закрываем пакет, я убираю в 2 пакета. Оставляем при комнатной температуре на 4-6 часов, каждые 2 часа перемешиваю.
Огурчики готовы.
💡 Можно готовить не в пакете, а например, использовать стеклянную посуду, я сейчас чаще делаю так.
Видео рецепт можно посмотреть тут - https://dzen.ru/video/watch/62d0eb30c4469e06dc0dd3be
#малосольныеогурцы #малосольныеогурцывпакее #быстрыемалосольныеогурцы #рецептысогурцам #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецетыбезмяса
❗МОРОЖЕНОЕ С ГЕРКУЛЕСОМ И ЯБЛОКАМИ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Яблоки (средние) - 4 шт
✔️Геркулес - 3 ст.ложки
✔️Вода - 8-10 ст.ложек
✔️Финики - 6 шт (или сироп по вкусу)
✔️Кокосовые сливки - 100 мл
✔️Ягоды (у меня чёрная смородина) - 100 гр
✔️Шоколад
Приготовление:
1️⃣ Яблоки разрезаем на 4 части и удаляем сердцевину. Выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180С на 20 минут. Затем извлекаем мякоть, шкурку выбрасываем.
2️⃣ Геркулес заливаем водой и отвариваем до готовности, полностью остужаем.
3️⃣ Банку с кокосовым молоком убираем в холодильник на 1 сутки, а лучше на 2. Нам понадобятся только сливки, это только верхняя, твёрдая часть.
4️⃣ В чашу блендера кладём все ингредиенты: овсянку, запечённые яблоки, финики (удаляем косточку), кокосовые сливки, ягоды. Взбиваем всё до однородной массы.
5️⃣ Данное мороженое я решила оформить в эскимо, для этого использовала рецепт шоколада, который есть у меня в ленте, провела полностью темперирование. В качестве формы я использовала бумажные стаканчики (можно использовать форму из Икеи). В стаканчик я наливала шоколад, равномерно распределяла по форме и убирала в холодильник примерно на 10 минут, затем доставала и ещё раз проделывала эту процедуру.
6️⃣ Затем, стаканчики наполняла мороженым, сверху закрыла всё ещё одним слоем шоколада (из-за этого при извлечения из формы немного потрескалась форма, поэтому закрывать сверху шоколадом не обязательно), вставила палочку и убрала в морозилку до полного застывания.
7️⃣ После полного застывания, мороженое просто идеально отошло от стакана и получилось очень вкусное мороженое.
💡 Если вы будете делать просто мороженое, не эскимо, то необходимо каждые 20 минут его перемешивать, чтобы не образовывались кристаллы льда, а ещё лучше использовать мороженицу.
💡Перед подачей мороженое можно подержать при комнатной температуре, тогда кристаллов льда станет меньше и будет очень вкусно.
Всем приятного аппетита!
#мороженое #веганскоемороженое #постноемороженое #мороженоебезмолока #рецептвеганскогомороженого
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Зелёная гречка - 1 стакан
✔️Бананы - 2 шт
✔️Клубника - 130 гр, одна большая гроздь
✔️Сироп топинамбура - 2 ст.ложки
✔️Кокосовое масло (или какао масло, растопленное) - 2 ст.ложки
✔️Кэроб (или какао) - 3 ч.ложки (я взыла 2 ч.ложки кэроба и 1 ч.ложку какао)
Приготовление:
1️⃣ Зелёную гречку замачиваем на ночь, утром сливаем воду и промываем.
2️⃣ Складываем в блендер все ингредиенты, кроме какао: зелёную гречку, бананы, клубнику, сироп топинамбура, масло, взбиваем всё до однородной массы. Разливаем 2/3 массы по формам немного не доливая до краёв, в остальные 1/3 добавляем какао и взбиваем до однородной массы. И доливаем в формы. Убираем в морозилку часа на 2 минимум.
💡 Лучше такое мороженое делать в формочках на палочках, так будет удобнее кушать.
Всем приятного аппетита!
#веганмороженое #мороженоевеган #постноемороженое #мороженоебезмолока #мороженоепостное #рецептысзеленойгречкой
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗СОРБЕТ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ❗
Ингредиенты:
✔️Бананы (спелые) можно использовать любые ягоды и фрукты - 2 шт
✔️Кокосовое молоко (необязательно) - 50 мл
✔️Сгущённое молоко (https://rutube.ru/video/8b5f560e1aab2a91f68bdff79f94d339/) или сироп топинамбура - по вкусу
✔️Шоколад - по вкусу -
темный шоколад - https://rutube.ru/video/0434047bda9f9c46fbbb2d89bf72fe07/
молочный шоколад - https://rutube.ru/video/11d4b3fe03c6fa292b9c1597c4ce8db1/
Приготовление:
1️⃣ Первым делом нарезаем банан на колечки толщиной примерно 1 см и отправляем в морозилку до полного застывания.
2️⃣ Как только бананы застыли, достаём их из морозилки и складываем в блендер и взбиваем. Я взбиваю сначала импульсно и всегда банан добавляю частями, а не сразу всё, а потом делаю из этого однородную массу, в конце добавляю кокосовое молоко, но это не обязательно)
3️⃣ Шоколад натёрла на мелкой тёрке и добавила к мороженому, всё перемешала и подала в простых, бумажных стаканчиках!
Всё мороженое готово!
💡Это мороженое нужно есть только свежеприготовленное, если его потом заморозить, то это уже будет совсем не тот вкус и цвет!
💡Замораживать бананы можно и 2 часа, просто мороженое получится более жидким.
💡Мороженое можно делать и с замороженным ягодами и фруктами, добавлять сгущённое молоко, комбинировать бананы с ягодами.
💡Если используете кислые ягоды или фрукты, добавьте сгущённое молоко или сироп топинамбура.
Всем приятного аппетита!
#мороженое #бананновоемороженое #веганскоемороженое #простойрецептмороженого #быстроемороженое #простоемороженое #постноемороженое #мороженоебезмолока #мороженоебезсахара
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗ОСВЕЖАЮЩИЙ НАПИТОК❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Огурец - 1 шт
✔️Лимон - 1 шт
✔️Мята - 1 веточка
✔️Вода - 2 литра
Приготовление:
1️⃣ Огурец очищаем от кожуры, нарезаем на кусочки для блендера, я использовала 1 большой огурец, где-то чуть больше половины нарезала для блендера, остальное нарезала на колечки и просто, в конце добавила в напиток. Лимон очищаем от кожуры, чтобы не было белого цвета, нарезаем на колечки и убираем косточки. Из веточки мяты используем только листочки.
2️⃣ Складываем все в блендер, добавляем примерно 500 мл воды и взбиваем до однородной массы. Затем добавляем оставшуюся воду и наслаждаемся этим напитком. В конце, я добавила ещё нарезанный огурчик.
Всем приятного аппетита!
#напитокосвяжающий #освежающийнапиток #напитоклетом #летнийнапиток #водичкавжару #напитоквжару #напитокдляпохудения #напитоксасси #сасси
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗СВЕКОЛЬНИК❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Свёкла - 2-3 шт (маленького размера)
✔️Огурец - 1 шт (или 1/2 от большого)
✔️Редис - 5-7 шт
✔️Веганский кефир - по вкусу - https://rutube.ru/video/93b76f3237a76ccf6f8c89ede98feebc/
✔️Зелень - по вкусу
✔️Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Свёклу я или отвариваю или запекаю в духовке, обернув в фольге примерно 1 час.
2️⃣ Свёклу очищаю от кожуры и натираю на крупной тёрке. Огурец и редис нарезаю соломкой.
3️⃣ Все ингредиенты смешиваю и заправляю веганский кефиром. Если вам необходимо можно добавить соль и перец по вкусу. Сверху посыпаю зеленью.
Всем приятного аппетита!
#свекольник #летнийсуп #холодныйсуп #веганскийсуп #рецептсвекольника #свекольникрецепт #летнийсупрецепт
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗МОРОЖЕНОЕ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ И ФУНДУКОМ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты
✔️Фундук — 150 гр
✔️Финики — 6 шт
✔️Кокосовое молоко — 400 мл
✔️Песочное печенье — по желанию - я делала по этому рецепту -
Приготовление:
1️⃣ Фундук замачиваем на 8 часов, я это делаю на ночь. Утром сливаю воду и хорошо промываю фундук.
2️⃣ Финики очищаем от косточки, если они у вас жёсткие, можно замочить в тёплой воде.
3️⃣ Смешиваем все ингредиенты до однородной массы с помощью блендера. Затем разливаем в форму, я буду делать мороженое с печеньем, печенье заранее испекла, вырезав под свою форму, выкладываем на дно печенье, заливаем всё полученной однородной массой и сверху опять печенье. Убираем в морозилку до полного застывания.
💡Перед подачей всегда даю мороженому немного постоять при комнатной температуре.
💡Если будете делать мороженое без печенья, то чтобы не было кристалликов льда, необходимо каждые 20 минут перемешивать его, чем дольше, тем лучше.
Видео рецепт можно посмотреть тут - https://dzen.ru/video/watch/62c7a370de61860638cb750f
Всем приятного аппетита!
#мороженое #веганскоемороженое #рецептвеганскогомороженого #веганскоемороженоерецерт #мороженоенакокосовоммолоке #мороженоесорехами #мороженоеизорехов
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса.
1 мин
❗СУП ГАСПАЧО❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Помидоры - 3 шт
✔️Огурец - 1 шт (большой)
✔️Перец болгарский - 1/2 шт
✔️Лук - 1/4 шт
✔️Чеснок - 1 зубчик (по желанию)
✔️Масло оливковое - 50 мл
✔️Сироп топинамбура - 1/2 ст.ложки (если помидоры кислые)
✔️Соль - по вкусу
✔️Зелень - по вкусу
Приготовление
1️⃣ Нарезаем помидоры на средние кусочки, для блендера. Огурцы очищаем от кожуры и так же нарезаем на средние кусочки. Перец болгарский очищаем от семян и нарезаем на средние кусочки. Лук нарезаем на небольшие кусочки.
2️⃣ Помидоры, огурцы, перец, лук, чеснок, оливковое масло, сироп топинамбура и соль отправляем в блендер и измельчаем до однородной массы.
3️⃣ Если вы хотите супер однородную массу, то перетрите суп через сито.
Всё, суп готов! Я подаю его всегда с зеленью!
Всем приятного аппетита!
#холодныйсуп #суп #рецептхолодногосупа #рецептсупа #гаспачо #рецептгаспачо #пп #рецептыправильногопитания #правильноепитание #летнийсуп #веганскийсуп
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗ГРИБНОЙ СОУС❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Грибы - 300 гр
✔️Кешью - 55 гр
✔️Сливочное масло (растительное) - по вкусу
✔️Мука рисовая - 1 ст.ложки
✔️Вода ~ 1 стакан
✔️Лук репчатый - 1 головка
✔️Соль, перец - по вкусу
✔️Сухой чеснок - по вкусу и по желанию
Приготовление:
1️⃣ Кешью замачиваем на ночь или можно оставить на 2 часа. Утром хорошо промываем.
2️⃣ Грибы нарезаем четвертинками, лук репчатый нарезаем кубиками.
3️⃣ В сотейник наливаем немного воды и обжариваем лук до полупрозрачности. Затем добавляем грибы и готовим под закрытой крышкой пока почти вся жидкость не испарится.
4️⃣ В блендер складываем промытые кешью, муку и наливаем 1/2 стакана. Взбиваем до однородной массы.
5️⃣ Как грибы приготовились добавляем растительное масло со вкусом сливочного (это добавит вкус грибам), нашу массу из кешью и перемешиваем, доливаем ещё воды, солим, перчим (можно добавить любые специи), сухой чеснок и мешаем. С помощью погружного блендера измельчаем грибы в однородную массу и смотрим по густоте, если необходимо добавляем воду.
Соус готов!
Такой соус можно подавать к любому гарниру!
Всем приятного аппетита!
#соус#грибнойсоус#грибнойсоусрецепт#рецептгрибногосоуса#соусрецепт#соусизшампиньонов#рецептысгрибами#шампиньонырецепт
#рецептыпп#ппрецепты#правильноепитание#здоровыйобразжизни#зож#здороваяеда#здоровоепитание#вегетарианскиерецепты#веганскиерецепты#постныерецепты
#безсахара#безглютена#безмолочки#безмяса#рецептыбезсахара#рецептыбезглютена#рецептыбезмолочки#рецептыбезмяса
❗ПЛОМБИР ИЗ КЕШЬЮ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Кешью - 1 стакан
✔️Кокосовые сливки - 1/2 стакана
✔️Кокосовое масло - 2 ст.ложки
✔️Сироп топинамбура - 3 ст.ложки
✔️Какао порошок - 2 ч.ложки
✔️Орешки, карамель, сироп фруктовый и т.д. - для украшения по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Кешью замачиваем на ночь или минимум на 2 часа, утром сливаем воду и промываем орехи. Банку с кокосовым молоком ставим в холодильник на ночь, чтобы молоко расслоилось. Перед приготовлением открываем банку и снимаем только верхнюю часть сливок, водичку оставляем (сливки можно сделать самим).
2️⃣ Забрасываем все ингредиенты в чашу блендера, кроме какао: кешью, кокосовые сливки, кокосовое масло и сироп топинамбура и взбиваем всё до однородной массы. Половину массы я отложила в чашу, во вторую часть добавила какао, ещё раз взбила и добавила к белому мороженому, немного перемешала и получилось сливочно-шоколадное мороженое.
3️⃣ Убираем в холодильник до полного застывания.
4️⃣ Я уложила в вафельные стаканчики, покупала их на iHerb, прослойки сделала с орехами, очень вкусно получается с карамелью, шоколад можно, сироп фруктовый, очень вкусно!
Всем приятного аппетита!
#мороженое #мороженоерецепт #веганскоемороженое #мороженоеизкешью #сливочноемороженое #веганскоесливочноемороженое #шоколадноемороженое #рецептымороженого
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗ОКРОШКА❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Редиска - 150 гр
✔️Огурец - 1 большой или (3 маленьких)
✔️Лук репчатый - небольшой пучок
✔️Укроп - небольшой пучок
✔️Авокадо - 1 шт
✔️Картофель варёный - 2-3 шт (я добавляю только в порцию для мужа)
✔️Веганский кефир ~ 900 мл -
Приготовление:
1️⃣ Нарезаем овощи редиску, огурец, лук репчатый, авокадо, картофель варёный и зелень на любимые вами размеры, у меня муж любит, когда крупно порезано, я люблю, когда мелко приходится придумывать, что-то среднее). Картофель можно не добавлять, у меня муж просит, поэтому ему в порцию добавляю.
4️⃣ Заливаем всё веганский кефиром и наслаждаемся лёгким летним супом!
Всем приятного аппетита!
#окрошка #веганскаяокрошка #постнаяокрошка #окрошканакефире #летнийсуп #легкийсуп #простойсуп #окрошкапп #рецептокрошки #окрошкарецепт
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗ВЕГАНСКИЙ КЕФИР❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Лимон - 1 шт (55 гр)
✔️Вода - 870 гр
✔️Сироп топинамбура - 35 гр
✔️Соль - по вкусу
✔️Семена подсолнечника - 100 гр
✔️Семена горчицы - 1/4 ч.ложки (необязательно)
Приготовление:
1️⃣ Замачиваем семена подсолнечника минимум 6 часов, я делаю на ночь, на утро сливаем воду и промываем семена.
2️⃣ Соединяем все ингредиенты в блендере: семена подсолнечника, выжитый сок лимона, семена горчицы (это по желанию и вкусу), соль, сироп топинамбура и воду, взбиваем всё до однородной консистенции. Получается что-то похожее очень похожее на кефир.
Всем приятного аппетита!
#кефир #веганскийкефир #постныйкефир #рецепткефира #кефирбезмолока #кефирпостный #чемзаправлятьокрошку
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса
❗МОРОЖЕНОЕ ИЗ АВОКАДО❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Авокадо - 2 шт
✔️Кокосовое молоко - 400 мл
✔️Лайм - 1-2 шт
✔️Сироп топинамбура - по вкусу (1/4-1/3 стакана)
Приготовление:
1️⃣ Лайм разрезаем пополам и выдавливание сок. Авокадо разрезаем пополам, извлекаем косточку и достаём мякоть.
2️⃣ В чаше блендера смешиваем все ингредиенты и взбиваем до однородной массы.
3️⃣ Перекладываем в ёмкость для заморозки и убираем в холодильник.
💡Чтобы не было кристаллов в мороженом, необходимо каждые 20 минут мороженое перемешивать с помощью венчика, или блендера с насадкой венчик, так нужно делать, чем дольше тем лучше, два-три раза не получится, надо значительно дольше, а лучше всего использовать мороженицу.
Всё, мороженое готово!
Я подаю его с карамелью или шоколадом, сверху посыпаю орешками, можно кокосовой стружкой, семечками и т.д.
Мороженое получается лёгким и освежающим.
Всем приятного аппетита!
#мороженое #веганскоемороженое #мороженоесавокадо #мороженоеизавокадо #рецептмороженого #мороженоерецепт #веганскоемороженоерецепт #рецептысавокадо
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание#
❗ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП или ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Щавель - 80 гр
✔️Картофель 🥔 - 3 шт (308 гр)
✔️Морковь 🥕 - 1 шт (71 гр)
✔️Лук - 1 шт (85 гр)
✔️Растительное масло 🌻- 13 гр
✔️Вода - 1.5 литра
Приготовление:
1️⃣ Картофель 🥔 чистим, моем и нарезаем на небольшие кубики.
2️⃣ Морковь 🥕 трём на мелкой тёрке.
3️⃣ Лук нарезаем на мелкие кубики.
4️⃣ Ставим воду на огонь, после того, как она закипит отправляем вариться картофелю 🥔.
5️⃣ Тем временем, разогреваем в сковороде растительное масло 🌻 и обжариваем до полупрозрачности лук.
6️⃣ Затем добавляем морковь 🥕 и жарим до готовности.
7️⃣ Когда картофель 🥔 почти сварился добавляем нашу обжарку, морковь 🥕 с луком. И варим минут 5.
8️⃣ Нарезаем щавель и отправляем в кастрюлю, отключаем плиту и накрываем крышкой, пусть суп настоится.
Подаём с зеленью, можно заправить сметаной или майонезом.
Сметана из кешью - https://dzen.ru/a/ZGzgftpZAFtVf3x9
Всем приятного аппетита!
#веганскиерецепты
#постныерецепты
#безсахара
#безглютена
#безмолочки
#безмяса
#рецептыбезсахара
#рецептыбезглютена
#рецептыбезмолочки
#рецетыбезмяса
❗СОУС ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Цветная капуста (соцветия) - 520 гр
✔️Кокосовое молоко (или любое другое) ~ 1/3 стакана
✔️Вода - чуть-чуть
✔️Чеснок - 1-2 зубчика
✔️Соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Капусту нарезала на соцветия и закинула в кипящую вода, отварила 10 минут и слила воду.
2️⃣ В чаше блендера смешала капусту, кокосовое молоко, воду, чеснок и соль (все ингредиенты добавляйте частями и пробуйте на вкус, я добавила 4 зубчика чеснока и этого оказалось много). Взбиваем до однородной, гладкой массы.
Соус получается очень нежным.
Я его подаю к гарниру, например, варёный картофель, или рис, а так же можно его использовать для тушёные овощей в духовке.
#соус #соусы #рецептысоусов #веганскийсоус #соусизцветнойкапусты #простыесоусы #нежныесоусы
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса #питаниепригв
❗ РОЛЛЫ С ОВОЩАМИ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Ингредиенты:
✔️Рис круглозерный - 150 гр
✔️Киноа - 1 ст.ложка
✔️Вода - 190-200 мл
✔️Яблочный уксус 3% - 20 гр (если у вас 5%, то разбавьте его водой)
✔️Сироп топинамбура - 10 гр (1 ст.ложка, без горки)
✔️Соль - 1/2 ч.ложки
✔️Листья нори - 2 шт
Начинака:
✔️Огурец, авокадо, помидор, укроп