Анастасия Парамонова

Подпишись, у меня вкусно! А теперь о стейках! Если твой рибай получается как подошва — скорее всего, ты допускаешь одну из этих ошибок 🥩 Сохраняй правила идеального стейка: — мясо обязательно промокнуть насухо — солить прямо перед жаркой — сковорода должна быть ОЧЕНЬ горячей — не бойся переворачивать стейк каждые 30–60 секунд — обязательно обжарь жировой край — в конце добавь сливочное масло, чеснок и тимьян и поливай им мясо — для сочного рибая снимай его при температуре 54–56°C — и самое сложное: НЕ РЕЖЬ СРАЗУ. Дай ему отдохнуть 5–7 минут И вот тогда дома получается тот самый стейк с мощной корочкой, розовой серединой и соком внутри 🤤 А теперь главный вопрос: какая прожарка для тебя идеальная — rare, medium rare или medium? Напиши в комментариях 👇 И сохрани, чтобы не искать инструкцию, когда купишь хороший кусок мяса))) #рибай #стей #рецепты #вкусно #еда

#рецепты #еда #вкусно #домашняякухня #кайф

Подписывайся, у меня тепло и вкусно ✨

1 капелька масла лаванды + 2 капельки мяты + отпаренная до хруста постель = глубокий и крепкий сон до самого утра😘

Подпишись и сохраняй, чтобы не потерять На мой тазик: Морковь 2,5 кг Уксус 9% 15 ст.л. Масло нерафинированное 250 мл Соль 5 ч.л. Сахар 10 ст.л. Чеснок свежий 3 головки (не крупные) Горчица острая 2 ст.л. Специи по 1 ст.л.: Кориандр Базилик Куркума Перец красный Паприка сладкая Чеснок сухой Перец черный Мускатный орех Что делаем? Чеснок почистить, все дольки раздавить чеснокодавилкой. Почищенную морковь шинкуем соломкой вдоль, чем длиннее - тем вкуснее) Затем, готовим заправку: уксус, соль, сахар, всё специи и горчицу, смешиваем, заправляем морковку заправкой и чесноком, перемешиваем. В последнюю очередь добавляем масло, снова перемешиваем и даем настоятся в холодильнике минимум 3 часа, а лучше - ночь. Идеально, пробуйте!) А это чтобы вы не искали😉 Терка-шинковка арт. на WB 198153744 Идеальный набор специй для этого рецепта от @kooh.kitchen арт.на WB 84407241 #рецепты #вкусно #морковь #салат #закуски

Итак, самое нужное: Бумажные полотенца ZEWA WB арт. 497100758 Безворсовые салфетки для уборки OZON арт. 1914909864 Шоколад молочный без сахара OZON арт. 206134099 Кислородный отбеливатель DutyBox @duty_box OZON арт. 2409106784 Сухарики Панко OZON арт. 941535589 Кружки черные WB арт. 262284045 Кружки белые WB арт. 262284040 Стаканы бумажные одноразовые WB арт. 481717264 Хлебница OZON арт. 417149379 Постельное белье Lamoda арт. XD001XU00GA7 Сванская соль Kooh WB арт. 360482794 Паприка копченая Kooh WB арт. 360482879 Чай Tisson в капсулах 6 шт WB арт. 895301719 Набор специй Kooh @kooh.kitchen 24 шт OZON арт. 998403534 Как формат? Еще снимать? #еда #дом #уют #находки #бытоваяхимия

подпишись и сохраняй рецепт, пока не потеряла😁 Обожаю всей душой, поэтому рецепт и ниже тот самый секретный лайфхак, чтобы овощи не окрашивались в розовый цвет✨ На тазик у меня (смело делите на 3, если вам столько не ннадааа): -12 картофелин среднего размера -10 свекол среднего размера -пакет моркови 1 кг -1 крупная ялтинская луковица -2 банки горошка -3 банки соленых огурчиков (680 мл объем банки) -масло 150 мл, я беру нерафинированное домашнее -соль 2 ст.л. -перец 2 ч.л. Приготовление: Овощи промываю и оборачиваю по -отдельности в фольгу, запекаю до готовности в духовке при 180 с, проверяю на мягкость ножом, по времени всегда по-разному: зависит от размера овощей. Остужаю и, как и все остальные ингредиенты, нарубаю одинаковым кубиком и вот тут СЕКРЕТ: Если хотите, чтобы свекла не окрасила все остальные овощи в розовый цвет, сначала мы смешиваем все ингредиенты БЕЗ НЕЕ и только потоооом в самом конце, когда на каждом кусочке появилась тоненькая масляная вуалька - вводим свеклу. Масло не дает проникнуть свекольному соку в остальные овощи. Вуаля, вы сразу МЕГА крутая хозяйка, сохраняй и пробуй😘 #рецепты #еда #вкусно #домашняякухня #винегрет

@anastasia.paramonovaa подпишись и сохраняй, чтобы не потерять) 2-3 луковицы - 2 ст.л. 70% уксуса на 2 стакана воды (итого около 800 мл воды), настоять 15 мин, слить. Заправить чуть масличком и горчицей, такоооооой кааайф #рецепты #лук #скумбрия #еда #вкусно

подпишись и сохраняй, чтобы не потерять) 2-3 луковицы - 2 ст.л. 70% уксуса на 2 стакана воды (итого около 800 мл воды), настоять 15 мин, слить. Заправить чуть масличком и горчицей, такоооооой кааай #рецепты #лук #скумбрия #еда #вкусно

экономь 10.000 р и приготовь 20 блюд за 3 часа на всю неделю БЕЗ ОСТАТКА, система уже в шапке профиля, забирай🔥 #рецепты #еда #вкусно #кайф #домашняякухня

Когда открываешь шкаф — и тебя ничего не раздражает. Когда еда не пропадает в десяти разноцветных контейнерах. Когда холодильник не забит продуктами «на всякий случай». Когда на кухне есть система, которая экономит время, деньги и голову. Я вообще всё больше хочу жить именно так: меньше хаоса — больше жизни. И кухня — только начало. Я показываю здесь, как готовить без остатка, организовывать быт и освобождать себе время на то, ради чего мы вообще всё это делаем. Подпишись, если тебе тоже хочется не успевать больше — а жить больше💛 #кухня #рецепты #еда #вкусно #кайф

Я за честный контент и не собираюсь натягивать улыбку на глобус, когда ее нет