Люког

Васенька

Четный день. 1.5 на заправку.

Готовьте пока сезон!

🥧 Сливовый пирог‑рулет: 🛒 Ингредиенты (на форму 24–26 см) Яйца — 4 шт. Сахарозаменитель «Новосвит» — 8 маленьких мерных ложечек Соль — щепотка Ксантановая камедь — ¼ ч. л. Сливы — 500 г (плотные, не переспевшие) Кукурузный крахмал — 3 ст. л. Кокосовая стружка или сахарная пудра — для посыпки (по желанию) 👩🍳 Пошагово: Шаг 1. Меренга на сахарозаменителе с камедью Отдели белки от желтков. Белки взбей с щепоткой соли до лёгкой пены. Постепенно добавь 8 маленьких мерных ложечек сахарозаменителя «Новосвит», продолжая взбивать на средней скорости до плотных пиков. Затем всыпь ¼ ч. л. ксантановой камеди и взбивай ещё 10 секунд — так меренга станет устойчивее и не будет оседать при выпечке. Шаг 2. Желтковая смесь К желткам добавь 3 ст. л. кукурузного крахмала и хорошенько размешай венчиком до однородности. Потом аккуратно соедини эту массу с меренгой — лопаткой, движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность. Шаг 3. Сборка «наоборот» Застели противень или форму пергаментом. Выложи половинки слив срезом вверх — ровным слоем. Теперь аккуратно залей сливы готовым тестом — тонким, равномерным слоем, чтобы фрукты были хорошо покрыты. Шаг 4. Выпечка Отправь в разогретую до 170 °C духовку на 30–40 минут. Проверяй готовность шпажкой: она должна выходить сухой, без налипшего теста. Шаг 5. Финальный штрих — рулет и посыпка Достань пирог, дай ему полностью остыть (так он не раскрошится при сворачивании). Аккуратно сними пергамент, затем сверни корж в аккуратный рулет. Только после этого посыпь сверху кокосовой стружкой или сахарной пудрой — так посыпка не прилипнет к тёплому тесту и будет смотреться опрятно.

как поймать котенка!!! невероятное приспособление!!!! смотрите и офигеете.

Красота😍😍😍

Гитарное соло.

Смотреть всем!!!! Срочно!

Кот- кайфун

Обалдеть просто.

Васенька дружочек, мой толстый пирожочек.

котики, рыжий котик, брызги,