NTech - исследовательская компания

🥇 NTech – №1 по медийности среди негосударственных аналитических компаний NTech занял первое место по медийной заметности среди негосударственных аналитических компаний, предоставляющих данные о рынке продовольственных товаров. В общем рейтинге* по МедиаИндексу из числа исследовательских компаний и статистических служб NTech занял второе место – выше оказался только Росстат. 🔝 В первую пятёрку вошли Росстат (37,8 тыс. пунктов МедиаИндекса), NTech (26,9 тыс.), INFOLine (13 тыс.), ВЦИОМ (7,3 тыс.) и НАФИ (5,4 тыс.). По количеству публикаций в российских СМИ по отрасли продовольственных товаров у NTech также первое место среди негосударственных компаний и второе после Росстата в инфополе в целом. 💙 Для нас этот результат – показатель того, насколько востребованы сегодня качественные и точные данные о рынке. Мы гордимся, что аналитика NTech о ценах, динамике продаж и потребительских предпочтениях регулярно становится основой для материалов российских СМИ и помогает широкой аудитории лучше понимать, что происходит на продовольственном рынке. *Рейтинг составлен на основе данных «Медиалогии» по результатам исследования российского информационного поля за период с 1 августа 2025 года по 31 июля 2026 года. Исследование охватило более 20 компаний, предоставляющих аналитические и статистические данные о российском рынке продовольственных товаров. Для анализа использовались данные более 100 тыс. российских СМИ. МедиаИндекс учитывает три ключевых параметра: влиятельность и цитируемость СМИ, тональность упоминания компании и заметность сообщения.    #новости #аналитика

🔥 Уже скоро! Премьера фильма «Битва за желудок: что скрывает индустрия готовой еды?» Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech, обсудил проблемы с ведущими игроками отрасли. 13 спикеров честно ответили: ◾️Есть ли прибыль и стоит ли открывать новые фабрики-кухни? ◾️Заменит ли готовая еда рестораны? ◾️Что с регулированием? ◾️Какие перспективы у замороженной готовой еды? ◾️И кто потребитель?   👀 Смотрите 6 октября на VK Видео.   В создании фильма участвовали: Х5, Магнит, Лента, Яндекс Лавка, Ozon fresh, Mr.Food, ГлавОбедСервис, Нефтьмагистраль, Коломенский, UPPETIT, Пищёвка3D, КРИСТ, G.Mondini, Георг Полимер и Грабли. #новости

В новом выпуске интервью поговорили о будущем рынка готовой еды с Романом Калининым, продюсером семейства конференций «ПИЩЁВКА3D». Обсудили, как меняется индустрия, какие темы сегодня волнуют её участников и как развивается рынок. В интервью: — Почему производителям традиционной пищевой продукции важно следить за рынком готовой еды? — Как готовая еда влияет на традиционный рынок пищевой продукции? — В чём секрет успешной конференции? 🎙 Ведущий – Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech. 👉 Смотрите интервью на нашем канале VK Видео: https://vkvideo.ru/video-197332865_456239837 Это интервью команда NTech записала совместно с «Пищёвкой3D» на конференции «Азбука готовой еды» в Санкт-Петербурге. 💥 А 12–14 октября 2026 года «ПИЩЁВКА3D: Индустрия Готовой Еды» снова соберёт участников рынка на трёхдневной B2B-конференции для руководителей пищевых предприятий и поставщиков. Если вам интересны актуальные тренды и развитие отрасли – присоединяйтесь https://vk.cc/d1YKLt. #интервью #новости

Новый выпуск совместного подкаста NTech и DairyTech Connect уже в сети! Юрий Власенко, управляющий партнёр стратегического бюро «Лучшие практики», рассказал, почему рынок молочной продукции сегодня меняется, какие тренды уже определяют его развитие и на что производителям стоит обратить внимание при формировании долгосрочных стратегий. Вы узнаете: — Почему продукты с высоким содержанием белка и без сахара продолжают расти двузначными темпами? — Является ли высокий белок временным хайпом или это фундамент для долгосрочных стратегий? —Почему молоко остается базовым продуктом для потребителей? — Существует ли «волшебная таблетка» в маркетинге? — Какие глобальные тренды сегодня определяют развитие молочного рынка? 🎙 Ведущий — Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech. 🎞 Полную видеоверсию выпуска вы также можете посмотреть в сообществе DairyTech Connect: https://vk.cc/d0bNQX (необходима регистрация). 👉 Присоединяйтесь к NTech в MAX: https://vk.cc/cVkEdE #новости #интервью

NTech в новом сюжете Москва 24 Сооснователь NTech Дмитрий Трифонов прокомментировал ситуацию с кофе, продажи которого в сетевых магазинах в РФ выросли за год почти в два раза. Данные NTech показывают: в прошлом году ритейлеры продали в 2 раза больше готового кофе (62 млн л.), чем в 2024 (32 млн л.). 👉 Сюжет взят с официального сайта Москва 24: https://www.m24.ru/videos/27072026/923873 👉 Присоединяйтесь к NTech в MAX: https://max.ru/id7719837182_biz #аналитика #интервью

В новом выпуске интервью поговорили с Ольгой Киселёвой, директором по качеству и развитию продукта БЕ «Фабрика еды» ГК «Лента», о том, как развивается рынок готовой еды, что происходит внутри крупнейших торговых сетей и какие изменения ждут отрасль в ближайшие годы. Вы узнаете: — Какой формат будет определять развитие рынка в ближайшие годы? — Зачем «Лента» создала собственную фабрику еды? — Какого регулирования сегодня не хватает рынку? — Как снижение покупательной способности повлияет на развитие категории? 🎙 Ведущий – Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech. Это интервью команда NTech записала совместно с «Пищёвкой3D» на конференции «Азбука готовой еды» в Санкт-Петербурге, и это лишь часть большого фильма о рынке готовой еды, в котором будет представлен взгляд на индустрию с разных сторон: от производителей и торговых сетей до участников рынка, формирующих его инфраструктуру. 👉 Смотрите интервью на нашем канале VK Видео: https://vkvideo.ru/video-197332865_456239770 👉 Присоединяйтесь к NTech в MAX: https://max.ru/id7719837182_biz #интервью #новости

Новый выпуск совместного подкаста NTech и DairyTech Connect уже в сети! Наталья Неженец, руководитель отдела разработок «Неос Ингредиентс», развенчала мифы про ингредиенты и рассказала, почему производители их используют. В интервью: — Без каких ингредиентов сегодня невозможно произвести даже растительное молоко? — Почему именно мороженое считается одним из самых сложных продуктов? — Какие инновации сегодня действительно можно назвать «вау» в молочной отрасли? — Люди действительно разучились есть продукты без консервантов? — Каким будет рынок продуктов питания в 2026 году? 🎙 Ведущий — Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech. 🎞 Полную видеоверсию выпуска вы также можете посмотреть в сообществе DairyTech Connect (необходима регистрация): https://vk.cc/cZnAG0 👉 Присоединяйтесь к NTech в MAX: https://vk.cc/cVkEdE #новости #интервью

В новом выпуске интервью поговорили о будущем рынка с Фаридой Рашидовой, индустриальным директором по направлению «готовая еда» компании КРИСТ, а также обсудили, как меняются требования потребителей и какие тренды будут определять развитие категории в ближайшие годы. Вы узнаете: — Почему перекусы могут стать главным драйвером рынка? — Как поколение, выросшее на аниме, изменит ассортимент готовой еды? — Что мешает рынку найти своего потребителя? — Почему эпоха «сделать, упаковать и продать» уже закончилась? 🎙 Ведущий – Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech. Это интервью команда NTech записала совместно с «Пищёвкой3D» на конференции «Азбука готовой еды» в Санкт-Петербурге, и это лишь часть большого фильма о рынке готовой еды, в котором будет представлен взгляд на индустрию с разных сторон: от производителей и торговых сетей до участников рынка, формирующих его инфраструктуру. 👉 Смотрите интервью на нашем канале VK Видео: https://vk.cc/cZcgCi 👉 Присоединяйтесь к NTech в MAX: https://max.ru/id7719837182_biz) | ВКонтакте: https://vk.ru/gkntru #интервью #новости

В 1997 году было всего 11 государственных стандартов молочной продукции. Через 5 лет появился классификатор, в котором более 50 тысяч видов. Этой системой до сих пор пользуется рынок. Её создавала Ирина Макеева, доктор технических наук, эксперт по стандартизации и судебной нормативной экспертизе, а также спикер нашего нового интервью. Из него вы узнаете: — Кто и зачем ввёл термин «молокосодержащий продукт» и почему вокруг него до сих пор столько мифов? — Почему стандартизация не успевает за стремительным ростом рынка готовой еды и какие риски возникают из-за этого? — Как качество питания связано со здоровьем населения, репродуктивным благополучием и демографическим будущим страны? 🎙 Ведущий – Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech. 🎞 Полную видеоверсию выпуска вы также можете посмотреть в сообществе DairyTech Connect (необходима регистрация): https://vk.cc/cZ1IZ9 👉 Присоединяйтесь к NTech в MAX: https://max.ru/id7719837182_biz | Вконтакте: https://vk.cc/cXrzS4 #новости #интервью

Поговорили с Дмитрием Козловым, генеральным директором Холдинга «Коломенский», – о том, как крупный пищевой бизнес оценивает перспективы рынка готовой еды, какие изменения ждут производителей в ближайшие годы и почему автоматизация, специализация и развитие замороженной продукции могут стать ключевыми драйверами роста отрасли. В выпуске: — Как «Коломенский» пришёл на рынок готовой еды? — Куда исчезает до 90% маржи? — Зачем нужны инвестиции в сотни миллионов и почему на них решаются не все? — Что убьёт несетевую HoReCa в ближайшие годы? — Кому на самом деле выгодно регулирование рынка? 🎙 Ведущий – Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech. Это интервью команда NTech записала совместно с «Пищёвкой3D» на конференции «Азбука готовой еды» в Санкт-Петербурге, и это лишь часть большого фильма о рынке готовой еды, в котором будет представлен взгляд на индустрию с разных сторон: от производителей и торговых сетей до участников рынка, формирующих его инфраструктуру. 👉 Смотрите интервью на нашем канале VK Видео: https://vk.cc/cYOo2t 👉 Присоединяйтесь к NTech в MAX: https://max.ru/id7719837182_biz | ВКонтакте: https://vk.ru/gkntru #интервью #новости

🍴 Растительный белок, биотехнологии и еда будущего Андрей Волков, председатель правления Союза производителей продукции на растительной основе, рассказал, почему продукты на растительной основе – это не попытка заменить традиционные продукты, а высокотехнологичный ответ на глобальные мировые вызовы. В интервью вы узнаете: — Какими ресурсами обладает Россия для развития рынка растительного белка? — Что такое еда будущего? — Какую роль в развитии новых продуктов должны играть бизнес и наука? — Как растительные продукты могут повлиять на экономику и экологию? 🎙 Ведущий – Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech. 🎞 Полную видеоверсию выпуска вы также можете посмотреть в сообществе DairyTech Connect: https://vk.cc/cYC3kd (необходима регистрация). 👉 Присоединяйтесь к NTech в MAX: https://max.ru/id7719837182_biz | ВКонтакте: https://vk.ru/gkntru #новости #интервью

В новом интервью с Ярославом Свободиным, коммерческим директором Mr.Food — крупнейшего производителя готовой еды, — разобрали, как на самом деле устроен этот рынок. Обсудили главное: — Почему производство готовой еды – не сверхприбыльный бизнес и где здесь настоящие деньги? — Как изменилось поведение потребителей в онлайн-доставке и какие тенденции формируют рынок? — Почему сети возвращаются к брендам после неудачного перехода на СТМ ? — Кто в итоге определяет, что окажется на полке: производитель, сеть или покупатель? 🎙 Ведущий — Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech. Это интервью команда NTech записала совместно с «Пищёвкой3D» на конференции «Азбука готовой еды» в Санкт-Петербурге, и это лишь часть большого фильма о рынке готовой еды, в котором будет представлен взгляд на индустрию с разных сторон: от производителей и торговых сетей до участников рынка, формирующих его инфраструктуру. 👉 Смотрите интервью на нашем канале VK Видео: https://vkvideo.ru/video-197332865_456239706 #интервью #новости

Готовая еда сегодня – один из самых быстрорастущих сегментов FMCG-рынка и полноценный инструмент конкуренции за покупателя. Это не только удобный перекус и альтернатива домашней кухне. Категория олицетворяет общий тренд на интерес ко вкусному и разнообразному питанию, но она продолжает активно развиваться и сейчас похожа скорее на подростка, чем на взрослого.   Почему ни в одной другой категории потребители не относятся к новинкам настолько благосклонно, как в категории «готовая еда», несмотря на её сравнительно высокую цену? Что вообще такое «готовая еда» и чем она отличается от «заморозки»? Что показывает анализ её ассортимента в сетевых магазинах и на АЗС? Именно этим наблюдениям и определению ключевых рыночных трендов было посвящено выступление Леонида Ардалионова, директора по аналитике NTech, на форуме «Азбука готовой еды». Видео предоставлено «ПИЩЁВКА3D» — организатором профессионального форума ритейла, производителей и поставщиков индустрии готовой еды «Азбука готовой еды». #выступления

Кирилл Чербунин, генеральный директор SMART SOLUTIONS, рассказал том, как искусственный интеллект может приносить деньги молочному заводу. В интервью: — Почему видеоаналитика может заменить проекты по внедрению систем контроля? — Как сэкономить до 30% операционных затрат с помощью камер за 6000 рублей? — Какая технология на базе нейросетей позволяет оцифровать завод за считанные дни? — На сколько AI позволяет сократить процесс разработки упаковки и прототипирования? — Почему массовое внедрение человекоподобных роботов в пищевой промышленности пока экономически не оправдано? 🎙 Ведущий — Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech. 🎞 Полную видеоверсию выпуска вы также можете посмотреть в сообществе DairyTech Connect: https://app.dairytech-connect.com/public/post?id=994076f4e9fb4f35b0bd980e86204d44&vendorId=d1223b1f-923c-4254-9ce4-15639e742db7 (необходима регистрация). 👉 Присоединяйтесь к NTech в MAX: https://max.ru/id7719837182_biz #новости #интервью

Поговорили с Лучесой Набатовой, генеральным директором АО «Георг Полимер», – о том, что сейчас важно знать производителю готовой еды. В выпуске: — Почему полипропиленовый лоток + газомодифицированная среда остаётся стандартом, и как добиться 5–7 суток хранения продукта без консервантов? — Как отрасли удалось не допустить роста экосбора до 20% выручки? — Как снижение потребительского спроса в 2026–2027 повлияет на развитие рынка до 2030 года? — Почему лидером станет онлайн-площадка, а не производитель и не ритейлер? 🎙 Ведущий – Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech. Это интервью команда NTech записала совместно с «Пищёвкой3D» на конференции «Азбука готовой еды» в Санкт-Петербурге, и это лишь часть большого фильма о рынке готовой еды, в котором будет представлен взгляд на индустрию с разных сторон: от производителей и торговых сетей до участников рынка, формирующих его инфраструктуру. 👉 Смотрите интервью на нашем канале VK Видео: https://vkvideo.ru/video-197332865_456239683 #интервью #новости

Сегодня СТМ – это уже не просто «дешёвая альтернатива бренду». Это борьба за внимание покупателя, место в корзине и лояльность. Что действительно влияет на выбор: цена, упаковка, вкус или доверие к сети? И как производителю не раствориться среди десятков похожих SKU? Эти вопросы обсудили на пленарной сессии «СТМ в ритейле: экономика, партнёрство и развитие категории» в рамках конференции «ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО». Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech, выступил модератором дискуссии. Среди спикеров – представители крупных игроков рынка: «Перекрёсток», «Магнит», «Нефтьмагистраль», «КРИСТ». Видео предоставлено «ПИЩЁВКА3D» – организатором четвёртой отраслевой конференции «ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО» для собственников и управленческих команд мясоперерабатывающих предприятий. #выступления

В новом интервью с Антоном Дуловым, генеральным директором, основателем UPPETIT, обсудили: — Есть ли деньги в готовой еде – и у кого именно? — Как готовая еда конкурирует с HoReCa и при каком сценарии HoReCa потеряет долю рынка? — Почему в категории будет высокая доля собственных торговых марок сетей? — Какие категории товаров удобнее развивать через заморозку? — Как компания Uppetit несколько лет искала свой формат и развивала производство? 🎙 Ведущий – Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech. Это интервью команда NTech записала совместно с «Пищёвкой3D» на конференции «Азбука готовой еды» в Санкт-Петербурге, и это лишь часть большого фильма о рынке готовой еды, в котором будет представлен взгляд на индустрию с разных сторон: от производителей и торговых сетей до участников рынка, формирующих его инфраструктуру. 👉 Смотрите интервью на нашем канале VK Видео: https://vkvideo.ru/video-197332865_456239671 #интервью #новости

Новый выпуск совместного подкаста NTech и DairyTech Connect уже в сети! Наталья Заикина, национальный менеджер по работе с ключевыми клиентами «Щелковский МПК» (бренд «Sибирская коллекция»), рассказала о рынке замороженных полуфабрикатов. В интервью: — Почему эта категория растёт хуже, чем весь рынок продуктов питания? — Какие факторы могут привести к стагнации рынка в 2026 году? — Почему ритейлеры сокращают полку заморозки? — В чём преимущество продуктов шоковой заморозки перед фрешем для потребителя? — Как вернуть репутацию заморозке и поднять продажи? 🎙 Ведущий — Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech. 🎞 Полную видеоверсию выпуска вы также можете посмотреть в сообществе DairyTech Connect: https://app.dairytech-connect.com/public/post?id=c4ee4ccd5f0c451eb4aa84b7beb68031&vendorId=d1223b1f-923c-4254-9ce4-15639e742db7 (необходима регистрация). 👉 Присоединяйтесь к NTech в MAX: https://max.ru/id7719837182_biz | Вконтакте: https://vk.ru/gkntru #новости #интервью

В интервью с Валерией Паскаловой, руководителем продуктового маркетинга «Ozon Fresh», мы подробно разбираем: — Как развивается ассортимент перекусов и новинок? — Почему онлайн растёт быстрее оффлайна? — Что важно для современного потребителя и как формируется продуктовая матрица? — Кто сегодня задаёт правила игры на рынке готовой еды и как на него влияют экономические факторы и тренд на здоровое питание? Откровенный взгляд изнутри одной из крупнейших e-commerce-платформ — о будущем готовой еды, стратегиях развития и партнёрских возможностях. 🎙 Ведущий – Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech. 👉 Смотрите интервью на нашем канале VK Видео: https://vk.cc/cXrzP9 Это интервью команда NTech записала совместно с «Пищёвкой3D» на конференции «Азбука готовой еды» в Санкт-Петербурге, и это лишь часть большого фильма о рынке готовой еды, в котором будет представлен взгляд на индустрию с разных сторон: от производителей и торговых сетей до участников рынка, формирующих его инфраструктуру. ⭐️ Присоединяйтесь к NTech в MAX https://max.ru/id7719837182_biz | ВКонтакте https://vk.cc/cXrzS4 #интервью #новости

В первую очередь Рейтинг NTech-500 – это инструмент, который помогает увидеть, как меняются предпочтения потребителей. В условиях замедления рынка продуктов питания роль бренда как фактора выбора заметно возрастает – и это напрямую отражается в динамике рейтинга. Также в этом году видно, как меняется структура рынка: замедляется консолидация, усиливается конкуренция федеральных брендов и СТМ, а локальные игроки продолжают уверенно чувствовать себя в регионах. В видео Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech, рассказывает, как «читать» рейтинг NTech-500 и использовать его в работе. Приятного просмотра! #новости #рейтинг