Давид Капустник | Твоя Шаверма

Кафе всё ближе к завершению ремонта 🔧 Холодильники уже занесли Витрина и новые стеллажи приехали Оборудование постепенно занимает свои места Показываю очередной этап ремонта «Твоей Шавермы» И список работ, который остаётся даже на финишной прямой Поддержите нас и подписывайтесь — дальше покажу результат #твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес #ремонткафе

Скупой переплатит дважды — или когда ремонт уже невыгоден 🔧 Кафе работает круглосуточно, и оборудование постоянно под нагрузкой. На ремонт шаверма-аппарата я потратил 20 000 рублей, а в итоге всё равно заказал новый. В чате владельцев общепита делимся опытом и помогаем друг другу принимать такие решения. Ссылка на вступление — в профиле. А вы чаще ремонтируете оборудование или меняете его на новое? #ТвояШаверма #общепит #оборудование #предприниматель #бизнес

Брак, задержки и скрытые расходы при открытии кафе 😅 Поставка оборудования переносится, разгрузка холодильников оплачивается отдельно, а повреждения важно заметить при приёмке. Рассказываю, с чем столкнулись в новом кафе «Твоя Шаверма». Что обязательно уточняете у поставщика перед заказом оборудования? #ТвояШаверма #общепит #открытиекафе #оборудование #предприниматель

Почему мы меняем названия шавермы в меню 🥙 Если гости постоянно спрашивают, чем отличаются блюда, меню стоит сделать понятнее. В приложении рядом нет кассира, который всё объяснит. Рассказываю, почему мы уточняем названия и описания в «Твоей Шаверме». Как вам удобнее выбирать: по понятному составу или по необычному названию? #ТвояШаверма #шаверма #меню #общепит #предприниматель

Факапы на стройке «Твоей Шавермы» 😅 Неудобная посадка за столом, повреждённый шаверма-аппарат и косяки с подоконниками. Показываю, с чем столкнулись во время ремонта кафе и как решаем эти проблемы. Какая ошибка на ремонте обошлась вам дороже всего? Делитесь в комментариях. #ТвояШаверма #ремонткафе #общепит #предприниматель #бизнес

Почему шаверма — сложный продукт для доставки? Пока заказ готовят, курьер забирает его и везёт до вас, лаваш может размокнуть. Важны не только минуты, но и то, как скручена шаверма и во что она упакована. Мы стараемся сокращать время отдачи и улучшать качество. Поделитесь: какая упаковка помогает довезти шаверму вкусной, особенно зимой? #ТвояШаверма #шаверма #доставкаеды #общепит #бизнес

Ищем фею чистоты в «Твою Шаверму» 🧹 Нужен человек, который поможет поддерживать порядок в нашем кафе. Подробности — в ролике. Если это про вас или ваших знакомых — напишите мне в личные сообщения. #твояшаверма #работаспб #общепит #команда

Зачем кафе собственное приложение? Показываю мобильное приложение «Твоей Шавермы» и рассказываю, как оно помогает гостям заказывать. А вы заказываете напрямую у кафе или через агрегаторы? #твояшаверма #общепит #бизнесизнутри #мобильноеприложение

Фильтр за 2 миллиона рублей — зачем он кафе? Показываю систему фильтрации воздуха на новой точке «Твоей Шавермы». За открытием кафе стоят и такие решения. А вы замечаете запах кухни в заведениях? #твояшаверма #общепит #бизнесизнутри

Фитнес-шаверма — звучит неожиданно? Показываю, что мы называем фитнес-шавермой в «Твоей Шаверме». Вы бы попробовали такой вариант или выбрали классику? #твояшаверма #шаверма #общепит #фитнесшаверма

Волос в заказе — что делать владельцу? Разбираю неприятную ситуацию, с которой может столкнуться общепит: что проверять и как реагировать на жалобу. А вы бы как поступили? #твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес

Сколько на самом деле стоит реклама кафе? За рейтингом 5,0 стоят не только отзывы гостей, но и решения о продвижении. Рассказываю о расходах на рекламу «Твоей Шавермы». А вы бы вложили столько в продвижение своего дела? #твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #реклама

Показываю, что для «Твоей Шавермы» значат оценки и отзывы гостей на Яндекс Картах. Мы читаем обратную связь и работаем над сервисом каждый день. А вы смотрите отзывы перед тем, как выбрать кафе? #твояшаверма #шаверма #общепит #яндекскарты

Поставщик тарелок пропал — показываю, как решаем эту задачу в «Твоей Шаверме». А у вас бывало, что поставщик внезапно исчезал? #твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес #поставщики

Что чаще всего берут в «Твоей Шаверме»? Показываю топ-3 позиций по продажам. Угадаете первое место? #твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #питер

24 сентября в 18:00 — турнир по нардам в Khann Lounge Bar, Заставская, 15В. «Твоя Шаверма» — спонсор турнира. Мест всего 8, только по записи: +7 921 377-32-34. От нашей точки до Khann — 10 минут пешком. #нарды #твояшаверма #шаверма #питер

Ремонт кафе — проверка на терпение 😅 Плитка, вентиляция, свет — шаг за шагом помещение меняется. Но впереди ещё объединение двух залов и переделка кухни. Хочется закончить быстрее, а список работ всё ещё большой. Показываю, как это выглядит изнутри — без красивой картинки вместо реальности. Что у вас в ремонте оказалось самым сложным? #твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес #ремонт

10 кортов — проверил новый падел-хаб 🎾 Заехал в «ПадлхАБ» у ТРК «Лето». Высокие потолки, бесплатная парковка, ракетку можно взять на месте — мне понравилось! 📍 Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, 25 — задняя парковка ТРК «Лето». Кто уже играет в падел, а кто только собирается попробовать? #падел #спб #спорт #твояшаверма #бизнесизнутри

Как не замёрзнуть зимой в кафе? Приточная вентиляция должна нагревать воздух с улицы. На наше помещение ей нужно 27 кВт, а электричество уже работает на пределе. И я ещё хочу добавить оборудование на кухню. С увеличением мощности сталкиваюсь впервые. Если проходили этот путь или можете помочь — напишите в комментариях. Вместе разберёмся, как оставить кафе тёплым. Твоя Шаверма, Санкт-Петербург. #твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес #вентиляция

Мебель для кафе — не только про красоту Сначала план расстановки и проходы. Потом — материалы и расчёты от нескольких производств. Красивый образец ещё не значит, что столешница выдержит ежедневную нагрузку. Поэтому я съездил посмотреть, как мебель живёт в уже работающих заведениях. Совет производителя помог пересмотреть выбор и избежать лишних расходов. Вы бы выбрали мебель по картинке или сначала проверили её в деле? #твояшаверма #шаверма #общепит #бизнесизнутри #малыйбизнес