27 08 2022 Эффективное взаимодействие между КМ и СП розничной сети.

Запись эфира от 27.08.2022 «Утренний кофе Категорийного менеджмента», гость Татьяна Алферова. Тема: Эффективное взаимодействие между Коммерческим отделом и Собственным производством розничной сети: Обязанности СП и Коммерческого отдела, Как формировать эффективную матрицу, Мотивация Категорийного менеджера и Директора СП, Распределение ответственности за результат, Как объединиться и достигать плановых показателей. Гость эфира: Татьяна Алферова @Alferova2003, Бизнес-консультант, эксперт в сфере производства продуктов питания для retail, сетевых производств (мясопереработка, рыбное производство, хлебопекарное и кондитерское, замороженные продукты питания, напитки, фаст-фуд) ресторация, фабрики-кухни. 24 года практического опыта в сфере производства продуктов питания. Имеет Золотую медаль за личные разработки на Международной выставке. Имеет сертификат международного аудитора в сфере систем качества. Руководитель проекта «Бережливое производство», прошла обучение в ФЦК (Федеральный центр компетенций от Минтруда РФ), г. Москва. Имеет международные сертификаты в сфере технологий по кондитерскому, хлебопекарному, мясному производству. Ведущий эксперт агентства Retail Practical Management Материалы конференции Категорийный менеджмент в Белые Ночи'22 на https://cmconf.ru