Баранина с черносливом и соусом Tabasco

Рецепт запеченной бараньей ноги с черносливом, чесноком и соусом Tabasco: мясо маринуется в уксусе, затем в специях и остром соусе, нашпиговывается чесноком и черносливом, запекается на овощной подушке с последующим поливанием соком для насыщенного вкуса. Блюдо получается нежным с пикантной ноткой Tabasco и сладковатым оттенком чернослива.